舊金山最棒的 tapas 餐前小吃大盤點 (下)

 

Tapas 起源於西班牙，據聞是因為旅行者沒有太多時間正式用餐，於是就地在餐廳門口或是馬車旁解決一頓，基本上都是一碟小菜配上麵包，極為適合忙碌的現代人，份量也不多。通常這道小菜都會帶點酸和奶油起司的味道，滋味都挺爽口。

當我們都熱衷於大量的餐點(pizza，牛排，甜點等等)，偶爾換點容量比較小但清爽精緻的小吃也是別具新鮮感！這些小吃非常美味，且優雅可愛！你可以混合多種菜色，定製一個專屬你的饗宴，嘗試把不同的菜都吃一小點替代一整盤菜，就好像你在挑選自助餐一樣~

快跟著小編來看看咱們舊金山有甚麼很棒的餐館提供這些小吃吧！

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LoLó

Photo via LoLo

Loló 提供一個個性飛濺和濃厚色彩的空間，能夠容納65人的座位，他們的狗雕塑像牆壁或是長椅為這個地方增添十足樂趣。餐廳帶著輕鬆的氛圍，如同它所提供的墨西哥菜餚， taco tropical (墨西哥餅，搭配甜蝦和豆薯)，油炸酪梨薄餅 ( fried avocado taco )。這個熱鬧的地方也提供龍舌蘭烈酒 (tequila) 與經典瑪格麗特雞尾酒 (margarita) 。

地址: 974 Valencia St. (21st St.) San Francisco, CA94110

官網: http://www.lolosf.com/#home

Wine Kitchen

Photo via Wine Kitchen

主人 Greg Faucette 和 Jason Limburg 結合了他們的高級餐飲家族(他們曾在Per Se和Bar Tartine等餐廳工作)，致力於簡單又美味的菜餚，適合和朋友共同享用並配上一杯葡萄酒的輕鬆小吃。必備的菜餚包括生大眼金槍魚搭配蓬鬆的藜麥和一個墨西哥辣麵包布丁配上蜜瓜、黃瓜和傳家寶番茄。而且星期一他們家的飲品都是半價哦！

地址： 507 Divisadero St, San Francisco, CA 94117

官網：http://www.thewinekitchen.com/

Beso Bistronomia

Photo via Beso Bistronomia

微弱的燈光、柔和的爵士樂和葡萄酒飲品讓卡斯楚的 Beso Bistronomia 成為夜晚的最佳去處。在這裡你可以享用傳統的西班牙美食，簡單的小菜但卻巧妙地使用新鮮食材製作而成。（Beso的產品是來自當地的農場 Napa Kitchen Gardens。）Patatas bravas 是道地的 Catalonian 食品，若要說有甚麼會比炸馬鈴薯來得好，那就只有炸馬鈴薯搭配辣番茄醬和美味的奶油了。如果你還想要嘗試更多的東西，他們也提供完美的 paellas 配上香腸、龍蝦和大量的藏紅花。

地址：4058 18th St A, San Francisco, CA 94114

官網：http://www.besosf.com/

Cha Cha Cha

Photo via Cha Cha Cha-Haight Street-San Francisco

Cha Cha Cha 提供著非常有趣的小吃，在這個新世界的餐館裡你可以享受 sangria 酒和你的海鮮肉菜飯。Garlicky 黑貽貝蒸出具帶芳香的藏紅花湯，保證讓你上癮！

地址：1801 Haight St, San Francisco, CA 94117

官網：http://www.cha3.com/

Coqueta

Photo via Coqueta

Coqueta 自帶一覽無餘的景色和現代西班牙美食讓這家位在 Embarcadero 的餐廳成為當地人和觀光客的最愛。(坐落在距離渡輪大廈僅僅幾步之遙) 他們餐廳也是巨人隊球迷在棒球比賽開始前喜歡聚集的小吃店。 招牌杜松子酒和補品融合了西班牙精神及玫瑰裝飾還有杜松子果，搭配上多汁的大蝦水煮，並淋上辣番茄醬和酥脆的黑大蒜。你可以加點一道煙燻鮭魚搭配蜂蜜，輔以超市的生菜就會變成一道帶著地中海風味的清淡午餐。

地址：Pier 5, The Embarcadero, San Francisco, CA 94111

官網：http://coquetasf.com/

 

資料來源：TimeOut

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