你必须品尝的旧金山经典食物 大盘点 (上集)

只要来过旧金山这个美食之都，你就无法忘怀！从义大利和中国移民的淘金热者和巴巴里海岸的狂欢群众，旧金山的餐厅在167年间已经温饱了多数人的五脏庙和灵魂当他们经历冷冽的冬季与狂风席卷的夏天。因此，这个城市有许多可以称之为“道地“的美食如： chop suey  或  Hangtown fry， 不管你有没有尽管尝试过，但你现在恐怕已经不想再去吃这两道过时的菜。我们今天当然还整理了新的经典料理像是在 Zuni Café 和 Delfina，以及许多旅游杂志或是美食指南上推荐的必尝美食。接下来就由小编列出这些最受人喜爱的道地经典菜吧！

1. Gary Danko

Image via Yelp

这家有17年历史的餐馆闻名的地方有很多，其中包含经典的世界级服务和出色的鹅肝酱，然而他们的龙虾炖饭 ( lobster risotto) 仍然是长年不衰的经典，这道美食总是烹煮完美，显现出丰富口感，令人难忘！

店家地址: 800 North Point St, San Francisco, CA 94109

电话：(415) 749-2060

网站：places.singleplatform.com

 

2. AT&T Park

Image via Yelp

好吧这是显而易见的，只要去过 AT&T 棒球场的忠实球迷就一定知道，这份  garlicky fries 超级大蒜味的薯条，可是观赏球赛的必备美食，浓厚的大蒜味会留在你的口中，也大概只有高价的啤酒可以帮你清除蒜味吧！

球场地址:  24 Willie Mays Plaza, San Francisco, CA 94107

3. Marlowe, Park Tavern, The Cavalier

Image via Facebook

首先这个汉堡是在六年前由厨师 Jennifer Puccio 所研发，如今 Mariowe burger 已经在三家  Big Night Restuarant Group 集团的餐馆中供应。这一切都起始于 Michael Bauer 的一篇部落格文章，内容提到他最喜欢的汉堡，因为 Puccio 混合著牛肉和羊肉在这个馅饼里，同时还综合著乳酪，培根，辣蒜泥蛋黄酱。毫无疑问的，这个光是听起来就让人垂涎三尺的汉堡在这个小镇里拥有广大的名声。

店家资讯：

Marlowe at  500 Brannan Street at Fourth

Park Tavern at 1652 Stockton Street

The Cavalier at  360 Jessie Street

4. Delfina

Image via Yelp

有些餐点在 Delfina 的菜单上从来不曾被撤除，像是三色沙拉 (tri-color salad) 和奇妙的烤鸡 (roast chicken) 都有助于这个拥有18年历史的18街成为一个烹饪旅游的重要成分。当然他们完美的 pork sugo 是饕客最喜欢的餐点，它是由世界级厨师 Craig Stoll 所研发，几乎是全年供应，有时候也会使用鸭肉作为汤底。这道菜被忠实顾客列为必须品尝的神圣美食。

地址：3611 18th Street, San Francisco, CA 94110

电话：(415) 437-6800

网址：delfinasf.com

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