旧金山好吃面包店大集合(上)

旧金山真的是吃货的圣地！不管大小美食都有，有了咖啡当然就不能缺少面包啦！无论是面包、糕点、饼干、蛋糕都应有尽有哦！有名的烘焙坊像是法国风格的 La Boulangerie 和 Le Marais，还有独特的旧金山当地烘焙坊 Arizmendi 及现代餐厅 B. Patisserie, Neighbor Bakehouse，在地人都耳熟能详！

这些烘焙坊都有个共通点，那就是杰出的烘焙技术和产品！不管你是崇尚牛角面包、面包圈还是爆红的”cruffins”，下列这些面包店都会满足你追逐甜味或咸味的嘴！

20th Century Cafe

Photo via 20th century cafe

你可能早就在他们的IG上看到华丽的盐渍蜂蜜奶油分层俄罗斯蜂蜜蛋糕，20世纪咖啡馆还有贩售许多东欧的华丽烘焙产品，像是自制烟燻鲑鱼贝果，波兰饺子 (pierogis)，肉、乳酪、水果为馅的炸饼 (knish) 和林兹蛋糕 (linzertorte)。

地址：198 Gough St, San Francisco, CA 94102

官网：http://20thcenturycafe.com/

Arizmendi Bakery

Photo via Arizmendi Bakery

Arizmendi Bakery 面包店以巴斯克劳工组织者命名，是其中一些成员所创。The Cheeseboard 在 Berkeley 则自2000年以来一直保有 Sunset (日落区) 的法国面包，牛角面包和pizza切片，他们每天的pizza都是素食并且基于 Cheeseboard 模型来做变化，外皮焦脆并撒上奶酪堆叠。Arizmendi 也有贩售一系列的风味面包和饼干哦~

地址：1331 9th Ave, San Francisco, CA 94122

官网：www.arizmendibakery.com

B. Patisserie

Photo via B. Patisserie

这家永远值得你排队等待的烘焙店，别错过了厨师 Belinda Leong 的招牌：kouign amann (布列塔尼甜点)，黄油酥饼保证让你一试成主顾！

小资讯：在布列塔尼语中，kouign意即糕饼，而amann意即黄油。这种甜点的特色就是它是以黄油制成而非奶油哦！

地址：2821 California St, San Francisco, CA 94115

官网：http://bpatisserie.com/

Craftsman and Wolves

Photo via Craftsman and Wolves

疯狂科学家—面包师 William Werner 的杰作：Rebel Within，在一个香肠烤蛋糕里”捕获”一颗水煮蛋吧！这份餐点还搭配了一瓶小塔巴斯科盐添加特色 ~看图片就觉得很有超级特别阿！(图片左上二)

地址：1643 Pacific Ave, San Francisco, CA 94109

官网：www.craftsman-wolves.com/caw-pacific

La Boulangerie de San Francisco

Photo via La Boulangerie de

这家经典到不能再经典的烘焙坊，已经正式成为 SF 的面包店成员之一啦！它有许多家分店位在联合广场、Pine Street 和 Hayes Valley等地。他们家最有名的就是杏仁羊角面包和布列塔尼甜点，当然他们的家常面包、沙拉、三明治也是很可口美味。

地址：222 Sutter St, San Francisco, CA 94108

官网：www.laboulangeriesf.com

Le Marais Bakery

Photo via Le Marais Bakery

巴黎风味的 Le Marais 面包店拥有所有经典面包！(牛角面包、布列塔尼糕点等等) 当然他们还有一些轻松小品，像是咖啡蛋糕和巧克力饼干。除此之外，这家店也提供风格迷人的轻松午晚餐哦！

地址：2066-2068 Chestnut St, San Francisco, CA 94123

官网：www.lemaraisbakery.com

 

 

接续看下集>> 旧金山好吃面包店大集合(下)

 

 

资料来源：sfeater

 

 

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