只要5分钟!用马克杯和微波炉就可以快速完成的甜点!

| February 18, 2018

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谁说制做甜点一定需要高级厨具?小编帮家里没烤箱,没搅拌器,没温度计,没计时器,也没时间耗在厨房做甜点的人,精选几款只要马克杯和微波炉就可以轻松完成的甜点。下次朋友来你家玩就用微波炉来秀出你的厨艺吧!

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1.蓝莓马芬

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材料:

  • 1盎司冷冻蓝莓
  • 1/4杯磨碎的亚麻籽
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 2汤匙无糖的松饼糖浆
  • 1/2茶匙橙皮
  • 蛋清1个
  • 1/2茶匙肉荳蔻

做法:

将蓝莓,亚麻籽,泡打粉,肉荳蔻混合在一起,接着加入蛋清,糖浆及橙皮搅拌均匀,倒入一个大的马克杯,在杯子内缘先抹上油防止马芬沾黏住,接着放入微波炉90秒后蓝莓马芬随即完成。

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2.法式土司

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材料:

  • 1颗鸡蛋
  • 2片土司
  • 室温奶油适量
  • 3汤匙牛奶
  • 肉桂粉适量

做法:

  1. 将室温奶油先放在马克杯中摇晃几圈,让奶油平均沾在杯子周围
  2. 将土司切块放进杯中
  3. 蛋打散放进马克杯中,接着放入牛奶,洒上肉桂粉后用叉子充分混合所有食材
  4. 静置1分钟
  5. 放入微波炉约1分20秒即完成

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3.黑糖肉桂卷

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材料:

  • 2汤匙苹果酱
  • 1汤匙植物油
  • 1汤匙牛奶
  • 1/4茶匙香草精
  • 1/4杯+1汤匙中筋面粉
  • 1/2汤匙黑糖
  • 3/4茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙baking powder
  • 1/8茶匙盐
  • 奶油芝士糖霜
  • 1汤匙奶油芝士
  • 2汤匙糖粉
  • 1茶匙牛奶

做法:

  • 将所有材料放在一个大马克杯中,用叉子搅拌直到滑顺,放进微波炉中先设定1分钟,如果还没熟透再加15秒。
  • 奶油芝士糖霜的制作方法只要将三个材料搅拌至均匀即可。
  • 最后将奶油芝士糖霜放进袋子里剪个小洞,挤在肉桂卷上头即可享用

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4.花生巧克力蛋糕

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材料:

  • 2汤匙奶油
  • 2汤匙的花生酱
  • 1/2茶匙香草精
  • 鸡蛋1个
  • 2汤匙糖
  • 2汤匙面粉
  • 3汤匙可可粉
  • 1/8茶匙盐
  • 1/8茶匙发酵粉
  • 3汤匙巧克力片

花生酱慕斯材料:

  • 1汤匙软化的奶油芝士
  • 1汤匙的花生酱
  • 1/2茶匙香草精
  • 2汤匙奶油
  • 1汤匙糖粉

做法:

  1. 奶油融化后放进花生酱拌匀
  2. 在马克杯里放入香草精,鸡蛋,糖搅拌至所有材料均匀
  3. 将面粉,可可粉,发酵粉,盐过筛加到杯子里,倒入融化拌好的奶油花生酱,最后放进巧克力碎片
  4. 放到微波炉1-2分钟直到蛋糕熟透
  5. 制作花生酱慕斯将奶油芝士,花生酱和香草精混合均匀。放入融化奶油筛入糖粉搅拌均匀(但不要过度搅拌)。
  6. 将做好的花生酱幕斯挖一匙放在巧克力蛋糕上装饰完成

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5.起司蛋糕

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材料:

  • 2盎司奶油芝士,软化
  • 2汤匙酸奶油
  • 鸡蛋1个
  • 半茶匙柠檬汁
  • ¼茶匙香草精
  • 2汤匙糖

做法:

  1. 将所有材料放在杯中搅拌均匀,放入微波设定90秒,每30秒拿出来搅拌一次,共3次。
  2. 放入冷藏直到凝固,吃的时候上头可以自由摆上新鲜水果加上鲜奶油

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喜欢轻松做料理的doreen小编编译报导

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