旧金山最棒的炸鸡+华夫松饼（上篇）！

有些东西天生就是绝配，例如花生酱和果冻、汉堡和薯条或是红酒和奶酪。而炸鸡和华夫松饼，更是绝配中的经典，只要你尝过一次制作精良的炸鸡和华夫松饼，你就会明白，而下面推荐的这些旧金山餐馆绝对值得你一试！

 

1. Auntie April’s Chicken, Waffles, & Soul Food Restaurant

这里有旧金山最道地的灵魂食物，而且价格也很实惠。April Spears自小就跟随祖父母，学习如何制作美食，之后更在父母的餐馆继续学习烹饪技术，最后在这附近开了这家自己的餐馆。这里的价钱便宜到让你大吃一惊！脆皮炸鸡加上牛油华夫松饼只需要9美元，他们的华夫松饼还可以有三种选择：原味、肉桂和荞麦，再加点上一杯冰糖茶边吃边享受，绝对满足。最后记得再点一份胡桃派打包带走，如果没有的话，你一定会后悔的哟！

地址：4618 3rd St, San Francisco

 

2. Farmerbrown

Farmerbrown 的厨师团队深谙南方食物与旧金山文化之道，所有的原料都来自于在地的当季食材。这里的鸡肉华夫松饼只在平日的午餐和周末的早午餐供应，这道料理是由两块炸鸡肉和比利时华夫松饼组合合成，最后再淋上糖浆。如果是在晚餐时间光顾的话，可以分别单点炸鸡肉和比利时华夫松饼，只是你必须自己组合一下啦！这里的炸鸡外酥里嫩，连干扁的鸡胸肉也处理得非常多汁，再配上松软的华夫松饼，相信你吃一次就会爱上它的！

地址：25 Mason St, San Francisco

 

3. Frisco Fried

走进这家普通的家庭餐馆，你会发现店主是个狂热的Giants爱好者。墙面全粉刷成橘黄色，沙发座椅是黑色的，墙上挂著Giants的旗帜，电视也总在播着体育赛事。这里所有的食物都是现做现做的，所以等待得时间会比较长，也因为现做的关系，你可以享受到酥脆多汁的炸鸡，且超大份的华夫松饼到你手上时还有温度哦，即使你抹上很浓的果酱，一口要下去还是能品尝到肉桂的清香。只要10块，你就可以享受到3份炸鸡和超大份的华夫松饼，是不是超实惠呢！

地址：5176 3rd St, San Francisco

 

 

4. The Front Porch

如果你在找一家具有南方风格餐馆的话，The Front Porch无疑是你最好的选择。这是一家装修时髦的餐馆，外面摆放著摇椅，里面是锡制的天花板，还有一条写着“不友好就请离开”的标语。这家餐馆的炸鸡在旧金山也是榜上有名的好吃。三块脆皮烤鸡配上夹心培根肉燕麦华夫松饼，味道非常赞，可惜他只在早午餐提供炸鸡华夫松饼套餐。如果晚上去，就只能吃到盘装或者篮装的烤鸡，没有华夫松饼哦！

地址：65 A 29th Street, San Francisco

 

接续看下篇请点：旧金山最棒的炸鸡+华夫松饼（下篇）！

 

资料、照片来源：Timeout

 

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