旧金山最棒的热狗大盘点！（上篇）

啤酒配热狗是天生绝配！一份制作精良的热狗可以唤起儿时以及营火晚会的记忆。但更重要的是，它溅起了渴望的火花！不管你是喜欢在上面涂很厚的芥末酱，还是夹个培根在里面。而今天小编为你收集了旧金山最好吃的热狗！

1、Prather Ranch Meat Company

这里是肉食者的天堂，这里的牛肉热狗足有1/4磅，使用 Acme pain de mie 面包，放上有机的风味番茄酱、黄芥末、酸菜以及红洋葱片制作而成。不喜欢传统样式的人客，这里也免费提供自制的蛋黄酱、醃洋葱和野生的芝麻菜。这里也另外提供煎蛋、焦糖洋葱、墨西哥辣椒和枫糖培根供选购，只需要额外花费了$1到$2不等。小编还要另外提醒有来这里的人客，不要错过 Kennebec 土豆制成的传统薯条哦！

地址：1 Ferry Building, San Francisco

网址：prmeatco.com

2、Rosamunde

Rosamunde 虽说是一家香肠店，但这里的高品质牛肉大香肠绝对会颠覆你的味蕾。他们的牛肉不含抗生素，生长激素和硝酸盐，并且保持了原生态的口感，配上厚实的法式卷，再铺上番茄酱和芥末，口感一级棒。这里也另外提供异国风味的咖喱番茄酱、蜂蜜芥末酱，大蒜辣椒蛋黄酱等，口味很赞的哦！

地址：545 Haight St, San Francisco

网址：rosamundasausagegrill.com

3、Let’s Be Frank

这家绝对是一间良心热狗店。这里的肉类全部来自于加州牧场的牲畜，绝对不含硝酸盐，激素和抗生素。老板 Moore 和 Bain 先是花费了一年时间研究了第三代香肠制作者的食谱才推出他们的第一家餐车。现在这家店全选用的是100%草养牛肉和有机香料。他们的热狗会再铺上面番茄酱、芥末酱、酸菜以及最重要的 LBF 独门酱汁 “ Devil’s Sauce ” ，不能更赞了！

地址：983 Marine Dr, San Francisco

网址：letsbefrankdogs.com

4、Underdog (Closed)

这是一家十年老店，店面虽然狭小，但是他们的热狗都是有机的，而且啤酒超便宜的：$1 PBRs and $3 drafts。如果你喜欢传统口味的，可以点一份 Frisco Frank ，就是白面包搭配草饲牛肉热狗。如果想要比较狂野风格的人客，可以选 Underdog ，他们会把热狗塞上厚厚的培根、烤洋葱、奶酪和特色酱料，或者也可以选择 All the Way，这基本上就是把所有的东西都加上去，如培根、蘑菇、奶酪、土豆沙拉、辣椒和烤洋葱。

地址：1634 Irving St, San Francisco

网址：underdogorganic.com

 

接续看下篇请点：旧金山最棒的热狗大盘点！（下篇）

 

资料、照片来源：Timeout

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