旧金山最棒的热狗大盘点！（下篇）

啤酒配热狗是天生绝配！一份制作精良的热狗可以唤起儿时以及营火晚会的记忆。但更重要的是，它溅起了渴望的火花！不管你是喜欢在上面涂很厚的芥末酱，还是夹个培根在里面。而今天小编为你收集了旧金山最好吃的热狗！

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5、Los Shucos (Closed)

这家在2015年因为火灾关闭之后，终于在今年初重新开业了。The Shuco 在拉丁语中代表“脏热狗”，然而她其实是个带有迷人滋味的人间美味！这里的面包全是由危地马拉在地的烘培师傅制作而成，才会放上烤架轻微炭烤面包表皮。而这里的牛肉热狗由一家老字号的热狗专家店制作而成，无皮，经烟熏过。他们的经典配料是中间夹满卷心菜，chirol (危地马拉传统番茄沙沙酱)，酪梨和自制的蛋黄酱。也有其他的特色版本，比如培根，烤凤梨，炸豆泥和阿根廷香辣酱。小编建议尝试墨西哥煎玉米饼和热狗的混合口味！

地址：3224 1/2 22nd St, San Francisco

网址：losshucos.com

 

6、Hogwash

这里的 date-y gastropub 是由牛肉、切达起司和培根香肠组合而成，最后在配上千岛沙拉酱、切碎的莴苣、番茄和醃黄瓜成就了这道非传统，但是多汁、烧烤得当、美味至极的热狗！如果和一群朋友来到这，也可以点畅销的 Wurstfest，这道一次放上6条香肠、醃菜和泡菜，相信我，你也绝对不想错过这里的炸酸黄瓜。这里另外还有超过30种的直接从啤酒厂进的啤酒，有来自North Coast、Moonlight、Fieldwork 和 Marin Brew Co 等等。

地址：582 Sutter St, San Francisco

网址：hogwashsf.com

 

 

7、4505 Meats (Closed)

喜爱培根的吃客绝对不能错过这个地方，然而这里的热狗不像传统撒上碎培根的方式呈现，而是直接在热狗外包裹一整条培根，疯狂吧！这里的热狗在自然烟熏过后，配上 Acme 小面包再加上酸黄瓜。不同于一般的热狗店，这里的配菜可不比主菜逊色。他们的马铃薯沙拉，烤豆子和凉拌卷心菜滋味都很赞。当然我们还是要提到这里的明星商品 Frankaroni，外脆内软的 mac and cheese 芝士通心面，里面还包裹着热狗，绝对满足。这间店外有摆设野餐桌，有带狗狗的朋友，也是欢迎的哦！

地址：705 Divisadero St., San Francisco

网址：4505meats.com

 

 

8、Little Skillet

这家南方风味的小店因其炸鸡和华夫饼出名。午餐从早上 10：30在窗口开售，到中午时间即可店内食用。这间店的特色是华夫饼热狗，多汁的热狗裹在培根里面配上玉米粉制作的华夫面包，然后在最上层铺上凤梨搭配墨西哥辣椒，与底层华夫面包丰厚的口感强烈的抨击的你味蕾，这比普通的热狗好吃太多倍啦！

地址：360 Ritch St, San Francisco

网址：littleskilletsf.com

 

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照片、资料来源：Timeout

 

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