旧金山最好吃的炸薯条大盘点（下篇）!

炸薯条在餐馆里是一种看似普遍的食物，但是在那些高端的米其林星级餐馆，比如说新晋的米其林餐馆AL’s Place，炸薯条是各具风味特色的，一星级的Spruce餐馆的炸薯条风味也非常棒！传统的炸薯条是汉堡的绝佳伴侣，而所谓的源自“法式”版本的炸薯条实际上是源自于17世纪的比利时。

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5. Belga

Cow Hollow’s Belga 自制的薯条配上大蒜蛋黄酱和自制的番茄酱、咖喱酱，味道简直棒极了！当然这也归因于他们运用了传统比利时做法中的贻贝 mussels 。贻贝与薯条的完美结合让你陶醉于美味的贻贝黄油肉汤，同时还能享受薯条配啤酒的快意潇洒！

地点：2000 Union Street between Webster and Buchanan Streets

2. Hog&Rocks

Hog&Rocks 自制的酒吧小食一向都很受欢迎，他们的薯条也不例外。他们的薯条不是配鸡蛋黄就是会加五香调味料。你可以二选一，或是两者对半添加。这里炸薯条所选用的马铃薯是缅因州种植的 Kennebec ，而厨师总是能将这种马铃薯展现出最好的味道，将其处理地外焦里嫩，香脆可口。

地点：3431 19th Street Between San Carlos and Mission Streets

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