正式开张！Aina携夏威夷风情餐饮入驻 Dogpatch
在上周三，也就是4月27日，夏威夷知名餐饮实体店 Aina 正式入驻 Dogpatch 地区。以前 La Folie 的团队成员Jordan Keao 是这家新餐馆背后的创意团队成员之一。他将负责厨房与餐点方面；而Aina的另一灵魂人物 Jason Alonzo则担任餐馆的总经理一职，同时还负责吧台项目。
这家餐馆菜单上的菜品以众多夏威夷风情菜品为特色，提供的菜品包括Keao，以及该店最知名的番石榴奶油冻裹糖妈喇沙打（sugar-coated malasadas stuffed with guava custard，一个6美元)。同时还有苹果木燻培根搭配punalu’u芋头法式吐司，澳洲坚果碎以及椰子焦糖（8美元或16.5美元不等）。
在咸食方面，这里提供配有蘑菇酱牛肋排口味的loco moco ，荷包蛋以及palm pico de gallo（pico de gallo 是一种墨西哥式的酱料，18美元），配有文火慢炖水波蛋的 Kalua五花肉，米饭，泡菜以及芦笋（17美元）。
美味佳肴须有好酒搭配！午餐时间供应的酒品主要是热带风情的番石榴mimosa（由于餐厅没有获得完整的酒类经营许可，所以这里提供的酒品酒精度数都较低的） (单人$7，4人24美元） ，同时还有标配橙汁以及 柠檬草烧酒血腥玛丽 ($8) 以及椰奶冲($6)。
想看更多完整菜单请看这~
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