灣區的中式美味。永和超市早餐

 

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位於Cupertino的永和超市，Marina Food，是舊金山灣區連鎖超市之一。雖然在規模上不及大華(Ranch 99)，卻也是不少居住灣區的華人不可或缺的東方食物的補給站。Cupertino是矽谷核心的城市之一。人口有60%以上的亞洲人。被評為全加州最適合居住的小型城市中的第二位。Apple 總部就設立在這裡。

看過網友推薦永和超市的熟食部門，除了有台灣風味的小吃跟古早風味便當，還有很不錯的中式早餐。這已經是我第三次光顧了。早餐的選擇性頗多，除了最傳統的燒餅油條、蛋餅、飯糰、鍋貼、鹹豆漿、甜豆漿、肉菜包…，清粥小菜更是一樣也不少。

週六一大早排隊買早餐的隊伍已是一條長龍!

排長隊的途中經過一個冰箱貨架，上面陳列了許多冷凍包子和看起來很好吃的小菜。

由於結帳櫃檯沒有菜單可供客人瀏覽，第一次去還真搞不清楚該點些什麼，只能先趕緊擠入人龍、眼光火速掃射貨架食物，拼湊出自己想點的東西。

記得第一次去的時候很努力地聽著前面的人點些什麼，免得人在長龍中還猶豫著點菜的尷尬 …

快排到收銀處時，便可以看到廚房內部忙進忙出。

櫃台上還有發糕、包子，可以順手拿取一併結帳。

在這裡工作的人幾乎都會講中文。還記得上次去的時候，幫我結帳的是一個標準美國人，正當我思考著「鍋貼」的英文該怎說的時候，對方便用一口道地的中國腔問我: 「要吃什麼?」

座位區位置算多，雖然排隊人潮眾多，但是目前沒有遇過找不到位置的狀況。

這是我第一次幸運點到蛋餅。前兩次每當點購的時候，蛋餅總是早早售罄。但是個人認為永和超市早餐蛋餅，味道一般般，皮也略厚，並不是特別好吃。

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