舊金山最知名美式早午餐。親友來訪必去 Mama’s on Washington Square

通常幾個人來享用早午餐，我們都會有些人點鹹的，有些人點甜的交換品嘗。

這道是我最喜歡的 Mama’s French Toast 法式吐司。法式吐司口味有五六種，我最喜歡的是 Cranberry-Orange $10.50。店家特製烤麵包，包著蔓越莓、淋上新鮮柳橙汁以及少許核桃，口感略有層次，香甜可口。還可以加 $2.95 在吐司上面多放置新鮮當季莓果，讓視覺與味覺更加豐富。

Mama’s Benedicts 班尼迪克蛋，口味也非常多可以選。班尼迪克蛋使用兩顆當地產的新鮮水波蛋，放在烤好的英式馬芬上，淋上 Hollandaise Sauce，旁邊附上烤馬鈴薯。這個口味是 Blackstone $12.95，中間夾的是香脆培根與烤番茄以及菠菜。

M’Omelette’s 歐姆蛋捲也是非常好吃。歐姆蛋除了附上 Mama’s 特製的烤馬鈴薯之外，還可以任選一種麵包。麵包種類有白吐司、全穀物吐司、黑麥吐司、英式馬芬、或是酸麵包法國長棍。我最愛的口味是 Washington Square $13.25，蛋捲裡面夾的是香辣義式香腸、青椒、番茄、微辣胡椒起司。

Mama’s on Washington Square 我至少來過七八次了，最初前來的時候，真的對它非常滿意，甚至覺得它是我當時吃過最美味的早午餐餐廳。不過近年來，有一點覺得餐點有點小小的縮水，食物變得比較少，而且沒有以前印象中這麼好吃了。

畢竟身為舊金山早午餐的始祖，Mama’s 的地位還是屹立不搖。來到舊金山旅遊，若是想要品嘗當地美式早午餐，還是會推薦 Mama’s，不過建議可以等到下午兩點多再來排隊即可，不然候位兩三個小時才能吃到，還真的是非常辛苦啊~

Mama’s On Washington Square
1701 Stockton St
San Francisco, CA 94133

(415) 362-6421

Tuesday – Sunday: 8:00 am – 3:00 pm

http://www.mamas-sf.com/