美国这款美食荣登第4位?Lonely Planet公布全球百大美食榜!
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去旅行除了能够感受每个国家的历史文化外,当地的美食也是众多旅客选择目的地的其中一大要素!如果你正在计划下一次旅行的目的地,不妨看看 Lonely Planet 最近公布的全球百大美食榜(Ultimate Eatlist )!
为了制作这个美食榜,Lonely Planet 集结了来自全球多名作家、博主与员工的意见,并邀请他们投出他们吃过最好吃以及最正宗的美食。一旦完成投票,这份名单再由 Lonely Planet 的专业美食编辑、主厨 Adam Liaw 与及美食博主 Leyla Kazim 进行审查才完成。
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在审查期间,除了食物的味道外,文化重要性以及当地的氛围也会计算在内。编辑部主任 Tom Hall 强调这次的排行榜并不是全球最佳的餐厅、主厨或美食,而是关于在特定地点所吃到的特定菜肴的整体体验。
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1. 西班牙小吃 Pintxos(San Sebastián, Spain)
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2. 咖哩叻沙 Curry laksa(Kuala Lumpur, Malaysia)
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3. 寿司 Sushi(Tokyo, Japan)
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4. 烤牛胸肉 Beef brisket(Texas, USA)
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5. 凉拌青木瓜沙拉 Som tum(Bangkok, Thailand)
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6. 开放式三明治 Smørrebrød(Copenhagen, Denmark)
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7. 小龙虾 Crayfish(Kaikoura, New Zealand)
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8. 石锅拌饭 Bibimbap(Seoul, South Korea)
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9. 玛格丽塔披萨 Pizza Margherita(Naples, Italy)
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10. 点心 Dim sum(Hong Kong)
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如果想要知道整个排行榜以及更多资讯,那么可以到 Lonely Planet 官网购买最新推出的 Ultimate Eatlist 囉!
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资讯来源:Lonely Planet
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Category: Food 美食即时报, Whats Hot
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