Lisa’s Tea Treasures

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在這個氣候宜人的加州陽光，就是要開著愛車趴趴走，哪裡好玩往哪兒走～ 不過三藩市是個美食大熔爐，到處都充滿著異國美食，所以想要吃遍這些美食，這時候就要仰賴一台性能極佳的車子，做為陪你上山下海征戰的好夥伴。

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Lisa’s Tea Treasures

377 Santana Row., San Jose, CA 95128

秉持維多利亞風的傳統英式下午茶店  讓人誤以為身處歐洲

英式下午茶最早從1840年開始在英國上流社會社交圈中流行，介於早、晚餐之間，一直到了現代，都還是遵循下午4點開始的傳統。在舊金山南灣有多家分店的 Lisa’s Tea Treasures就是一個秉持維多利亞風的傳統英式下午茶店。

踏進店內印入眼簾的是一套套完備的下午茶杯具組，從陶瓷茶壺、糖罐、奶盅、個人點心盤、茶匙應有盡有，瞬間讓人誤以為去到了歐洲而忘記其實這是在美國!

享用下午茶的地方是在過了正廳之後的房間內，高掛著歐式壁畫和刻了精緻玫瑰燈飾的房間，響應了英式下午茶文化中，主人會在家裡最好的房間招待賓客，讓來到 Lisa’s Tea Treasures 的每個客人都像是被邀請來喝茶的貴賓。

Lisa 的下午茶套餐每一款都包含鹹食、三明治、甜點和一壺茶(可續壺)。桌上放著的英式薑餅乾(Biscuit)搭配果醬或卡士達醬是免費提供的。

▲ The Duchess’ Delight ($24.95)

店內招牌下午茶 The Duchess’ Delight 是傳統英式下午茶。這款以英式下午茶創始人 Anna 公爵夫人命名的下午茶鹹食盤有英式思康(scone)、小黃瓜茶點三明治及每日精選法式鹹派(quiche)。

將新鮮牛奶經過蒸氣後萃取最上層的乳脂加以製作的德文郡奶油(Devonshire cream)和微酸的果醬塗抹在思康上，一口咬下，滿是綿密香濃。小黃瓜三明治有淡淡的薄荷香，很是清爽。

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