加州中部酒庄。隐密私人庄园。罗纳河谷遇见波尔多。中部顶级精致葡萄

加州中部酒庄。顶级葡萄 L’Aventure Winery

二月份的长周末本来计画要前往 Tahoe 太浩湖滑雪，不过这个周末加州各地都下大雨大雪，要上山几乎很难躲过要上雪炼的时段，由于之前有上雪炼，本来四小时的车程开了十二小时的经验，于是便打消前往滑雪的念头，临时决定前来加州中部酒乡 Paso Robles。虽然这天加州中部天气也不是大晴天，不过雨是一阵一阵的，以在室内酒庄品酒来说不会太糟。

L’Aventure Winery 酒庄位于 Paso Robles 一条小路 Live Oak Road 的尽头，相对很隐密。酒庄主人兼酿酒师 Stephan Asseo 来自法国，于 1982年于法国勃根地的学校毕业之后童年便在法国波尔多创办了 Domaine de Courteillac 酒庄，随后又与家人一同购买了 Chateau Fleur Cardinal 以及 Chateau Robin 两座酒庄，在接下来的15年间，Stephan 以他专业的技术与挑剔的个性，让他在酿造葡萄酒产业中非常知名。不过其实在内心深处，Stephan 一直想要尝试更加创新的葡萄混酒，但是法国的 AOC 葡萄酒酿制与标示法却不允许这些混酒。Stephan 在 1996年之后，便决定开始寻找可以更加自由酿造葡萄酒的产区，在评估从南非、黎巴嫩、阿根廷、一直到纳帕山谷等地，最终他发现了加州中部 Paso Robles 区域，在 Paso Robles 西侧，这里独特的土壤与地形与法国当地酒乡的土壤类似，又可以更自由的种植与酿造各类加入创意的混酒，于是 Stephan 便决定在这里开设酒庄，展开属于他的冒险旅程 L’Aventure。

需要输入大门密码才会开门，密码会在网上订位之后 email 提供。

另外一旁的谷仓。

品酒室。

品酒室外面的葡萄园。

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