North Beach 的浪漫历史风情酒吧 Barbary Coast Bar开业了!

| April 22, 2016 | 0 Comments

又一家有着浪漫历史风格的酒吧 Barbary Coast Bar即将在北滩(North Beach)开业了!老板 Jonathan Tourzan 在对街还拥有另一家 Grant & Green Saloon,但这次他招募了一支经验丰富的团队来帮助他打造出这家他理想中与当地历史文化结合的复合式酒吧。“我们希望能够邀请大家一起透过这个在过去有着非常多元化,有趣又独特的空间玩转历史,”营销经理 Jennifer Estevez 表示 ,“Barbary Coast bar 的概念,是一家专注于手调鸡尾酒,特选级葡萄酒和精酿啤酒复合式酒吧。”

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在过去,478 Green St 的前身曾经是老制面厂和义大利餐厅。它们在当时的避世派诗人,艺术家和歌舞表演者眼中可都是聚会的天堂喔。该团队表示他们鸡尾酒的酒单灵感正是来自每个礼拜四由比特博物馆(Beat Museum)和城市之光(City Lights)等共同举办的隐世派诗歌朗诵而来。酒吧的空间很大,室内可容纳150座位,并且在有两棵大树的后院还有30个座位。

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行政总厨 James Liles(曾经是职业美式足球联盟奥克兰突击者队御用厨师)精心打造了可以满足所有挑剔的胃的晚餐和早午餐菜单,比萨,沙拉,鸡翅,牡蛎,三明治和主菜,好吃又好玩!“我们的整个鸡尾酒的概念来自于隐世派诗人,他们大多有着吸食海洛因等臭名昭著的习惯,所以他们常沈溺在甜美的幻想和梦境当中;如糖浆般甜美也正是我们鸡尾酒的特点。” Estevez 表示,“我们的酒单涵盖了所有的风格,从低调奢华有内涵到狂跩酷炫屌炸天都能一一满足!”

 

如果有小伙伴想要在美食与酒精中,体会美国历史文化所谓“失落的一代”的糜烂风情,不妨来Barbary Coast bar试试喔!

 

Barbary Coast Bar

 

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