Uji Time Desserts 创意日式鲷鱼烧冰淇淋 Berkeley店人气爆表
喜欢日式甜点的人有福囉，在 Berkeley 有间叫 Uji Time Desserts 的甜点店，主打鲷鱼烧冰淇淋，这可不是我们以往吃的鲷鱼烧，这边的鲷鱼烧把红豆内馅换成不同口味的冰淇淋，创新的吃法吸引许多学生排队购买。
店主Benson Leung 决定和合伙人一起开一间传统日式甜品店后，便购入了鲷鱼烧模具，没想到深受民众喜爱，供不应求，周末一天甚至可以卖出多达200只鲷鱼烧冰淇淋。
photo via www.facebook.com/UjiTimeDessert/
Uji Time Desserts 提供多种口味的冰淇淋，包括芝麻、荔枝、抹茶，也有特别的季节限定口味薰衣草，鲷鱼烧的外观有着大大的嘴巴，嘴里装满著冰淇淋配上松软的外层，使许多来自亚洲的学生甘愿排队，只为了回味家乡味。
【店家资讯】
Uji Time Dessert
地址：2575 Telegraph Ave, Berkeley, CA 94704
资料、照片来源：NBC Bay Area
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