精选 San Francisco 旧金山湾区15间最好吃的拉面（下集）

拉面店像雨后春笋般一间开一间，不过在众多的拉面店中，有哪几间是深得餐客的心呢？ 你又吃过了哪几家？各家拉面都独具特色，快来看看这15间号称 San Francisco Bay area 最好吃的15间拉面店，你错过了哪一些？ 让我们一起把好吃的拉面店全都收到口袋名单里去吧！

错过上集的读者请点：精选 San Francisco 旧金山15间最好吃的拉面（上集）

8. Orenchi Beyond

位在 mission 区的 Orenchi Beyond 不像其他拉面店的豚骨汤头，浓郁的汤头难免会令人感到油腻， 这家的豚骨汤头却有着清澈高汤加上清爽的口感。尽管拉面上头的配料不是给的很大方，不过清爽的豚骨汤头依旧吸引大批饕客前来排队品尝。

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photo via Instagram

地址：174 Valencia St. San Francisco, CA 94103

官网：orenchi-beyond.com

 

9. The Ramen Bar

吃腻了正宗日本拉面，想换换口味的话，The Ramen Bar 将日式拉面加入西岸风格，创造出中西融合的拉面，且成功的在Financial District 吸引不少人前来尝鲜。另外有个小提点，点菜时记得加点糖心蛋，配上拉面非常加分。

Photo via Claire W on Yelp

地址：101  California St. San Francisco, CA 94108

官网：theramenbar.com

 

10. Ramen Dojo

被 Chron 网站著名评论家 Michael Bauer 列为在正宗的拉面店里，他最喜爱的餐厅之一。 店主 Kazunori Kobayashi 早在1994年还未搬来美国前，就拥有自己的店。店内的面条及汤头都是由他自制，在San Mateo的店面只有30个座位，若想吃到美味的拉面，几乎一定要候位的，深受饕客们喜爱的 Ramen Dojo 同时也被视为当地最受注目的拉面店。

Photo via Aya Brackett for Ramen Shop

地址：805 South B St. San Mateo, California 94401

官网：facebook/Ramen-Dojo

 

11. Ramen Shop

本店主打以豚骨汤头，以豚骨为基底，搭配上其他特别的食材。例如现在菜单上所供应的蛤俐味增拉面和麻布十番拉面，还有素食者最爱的柠檬酱油拉面都是本店的一大特色。美食评论家Michael Bauer 也曾表示 Ramen Shop 为湾区最棒的拉面店。

地址：5812 College Ave, Oakland, CA

官网：ramenshop.com

12. Ramen Underground

photo via Yelp

只要提到最棒的拉面，这家店总是毫无意外的上榜，已经红了好几年的 Ramen Underground 提供多种素食的汤底，也是素食者常光顾的一间店。另外，店内也开始提供酒精饮料，让客人们能配着清酒同时享用拉面。

地址：356 Kearny Street San Francisco, CA 94108

官网：ramenunderground.com

 

13. Sawaii Ramen

以辣味及蒜味的基底闻名，搭配上有嚼劲的面条，还有一片片厚实的叉烧，另外还有炸鸡可以加料。店里到晚上总是充满人潮，若是介意的话也可以午餐时间前往，店内有提供$11拉面或寿司的午间特餐。

photo from Tere C. via Yelp

14. The Spice Jar

去年才开幕的 The Spice Jar 店内空间温暖明亮，加上亲切的店主，让客人有股安心的感觉。除了环境外，在拉面的选择上强烈推荐辣味芝麻味增拉面，若是素食者也不用担心，店内的主厨也会帮素食者特制以蘑菇为基底再用豆腐代替鸡肉的汤头。

photo via Yelp

地址：2500 Bryant Street, San Francisco, CA, 94110

官网：thespicejarsf.com

 

15. Waraku

photo via Facebook

 

这15间拉面店，你去过了几间呢？还看不过瘾吗？接下来看WaCow哇靠深度直击： 哇靠! 美食企划 – 跟着WaCow小编尝遍日本国民美食- 拉面!

 

资料、照片来源：Sfist

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