【人妻厨房】义式烤蔬 Italian Roasted Veggies
撰文&摄影/囍雁啾啾飞 整理/Janet 美编/Katy & Iva
耶诞佳节无论是和亲人相聚或到朋友家作客，餐桌上不外乎是大鱼大肉与美酒相伴，这时候来点蔬食为主的菜肴均衡一下，再适合不过了。有着蕃茄、蘑菇、绿白双色花椰菜混搭的义式烤蔬，红、绿相间的配色搭配着耶诞气氛的餐桌摆饰，让过节气氛更加完美。
义式烤蔬（4人份）
Ingredients：
小蕃茄 2杯
蘑菇 2杯
绿花椰菜 2杯
白花椰菜 2杯
橄榄油 2匙（Tbsp）
新鲜香芹（Parsley） 1匙
大蒜粉（Garlic Powder） 1匙
义式香料粉（Italian Seasoning） 1匙
洋葱盐（Onion salt） 1匙
STEPS：
1.将小蕃茄和蘑菇去蒂头洗净，绿、白花椰菜洗净并切成小块，香芹去梗洗净后切成末，备用。
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