專家評選，11個灣區最好的烘培咖啡品牌
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在灣區，烘培咖啡的品牌可說是百家爭鳴，在口味上各具特色，所以或許每個人都能說出幾個自己最喜歡的咖啡品牌，但如果要讓大家達成共識選出一款咖啡共主恐怕不是那麼容易。所以，不如就讓我們聽聽專業咖啡業者的意見，看由他們票選出的灣區前11名咖啡品牌分別是哪幾家！
(評分方式：第一名得11點，第二名得10點，依此類推，每位評審選出11家。)
11. Front Coffee & Café, San Francisco (19點)
招牌口味：Ethiopia Aricha single origin espresso
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簡單而樸實的店面代表只專心致志一件事- 咖啡豆的品質，每天都一再確認過品質優良之後才開門營業，這份用心造就了不一般的咖啡風味。
評審怎麼說：
「店裡的Single-original espresso總是令人滿意，同風味咖啡豆也是在家手沖咖啡的好選擇」– Pamela Ocampo, 咖啡愛好者，軟體程式開發者，likescoffee.com部落客。
「不矯揉造作的店面氛圍，有機會不妨來此試試冰咖啡，裡頭的冰塊大的超乎你想像。」– Dustin Craun, 新創數位媒體公司Ummah Wide創辦人兼CEO, 有時也擔任咖啡領域的記者。
10. Equator Coffees & Teas, San Rafal (19點)
招牌口味：Eye of the Tiger espresso
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創辦人Brooke McDonnell 和Helen Russell咖啡農場計畫「Finca Sophia」首次採收在即，所以新的咖啡風味加入產品線指日可待！
評審怎麼說：
「Equator是灣區唯一有B Corp. 認證的品牌，代表Equator這個企業整而言是正直而可以信賴的。」– Tom Baker, Jane Café的咖啡總監，自2003年便投入咖啡業界。
「在位於Mill Valley的店面，你可以找到一些市面上較少看到的咖啡種類。」– Dustin Craun
9. Andytown Coffee Roasters, San Francisco (22 點)
招牌口味：Snowy Plover
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不跟別人擠咖啡一級戰區，Andytowny總是把店面開在較二線的地區默默耕耘，在此，除了咖啡之外，帶有傳統愛爾蘭風格的蘇打麵包(soda bread)以及專業的烘培點心也非常值得一試！
評審怎麼說：
「在店的後方烘培咖啡豆這點非常迷人，而且近海的店面位置也十分愜意」– Eugene Kim, 製片同時也是Snowbird Coffee的擁有人之一。
「咖啡超好喝！店裡使用的專業咖啡機超美der， scone很好吃，店主人很好，小小店面總是讓人覺得特別有人情味。」– Tom Baker
8. Sightglass Coffee, San Francisco (23 點)
招牌口味：Any single-origin espresso
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曾經服務於Blue Bottle Coffee和Four Barrel的Brothers Jerad 和Justin Morrison在2009從咖啡小攤開始到2011有了正式的店面，不斷蓬勃成長的業績和受歡迎程度成正比，近期預計還有兩家新店面要開張囉，分別在Divisadero 和Page的交叉口，以及在2016年要重新開幕的舊金山現代藝術博物館 (SFMOMA)
評審怎麼說：
「帶點果香的淺烘培咖啡豆是我最喜歡的口味。」– Hamid Rafati, Mazarine Coffee店主。
「Sightglass的single-origin espresso純粹好喝，環境也很棒。」– Christopher Griffin, Stanza Coffee Bar的店主兼經理，在他店裡有超過50種來自北美不同風味的咖啡豆。
7. Linea Caffe, San Francisco (26 點)
招牌口味：Linea espresso
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本來這間店只賣沙拉和鬆餅，結果在店主人Andrew Barnett獲得世界咖啡師大賞冠軍及Cup of Excellence的殊榮之後，總算是對自己的咖啡天分屈服，從巴西、衣索比亞等地帶回咖啡豆，開始在Linea Caffee供應好咖啡。
評審怎麼說：
「好咖啡，好鬆餅。」– Christopher Griffin
「跟店主Andrew Barnett談過之後，我了解更多關於義式濃縮咖啡的精神。」– Pamela Ocampo
「和Andrew Barnett曾經短暫共事，他讓我對於濃縮咖啡的熱愛有了另外一種不同的形式，Andrew Barnett不僅只是喜愛咖啡，他根本是為咖啡而活。」– Tom Baker
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