Hisago 深藏不露的美味拉麵 (Closed)
炒飯 Chahan
個人覺得蠻普通的。
豚骨叉燒拉麵 Tonkatsu Chashumen Ramen
看起來小小一碗卻是有驚人的份量! 湯頭濃郁鮮美, 叉燒厚而不油(還有四片!四片厚厚的叉燒!!), 調味剛好不鹹, 配上有點苦味的苜蓿芽, 吃不膩的糖心蛋, 加上彈牙的拉麵… 應該是我目前在舊金山吃到最好吃的拉麵了!
只不過Santa Clara的Orenchi還是略勝一籌, 比Yelp上人人愛吃的刀屋Katana-Ya好吃一倍! 我想我下次還會再來吃, 只不過飯團跟炒飯就不會點了, 炸雞也比較適合三人以上吃, 下次可能會試試看生魚片跟壽司捲。
/ 店家資訊
Hisago
3226 Geary Blvd. San Francisco
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