海斯谷Hayes Valley漫游: 心灵与感官的酣畅满足
旧金山市中心时尚文化区。心灵与感官的酣畅满足
海斯谷Hayes Valley
对旅人而言，旧金山充满著薄雾的浪漫，如一曲飘逸的乐章，飘扬在迷濛的城市港湾和街道，散落在密布的山丘高低点间。那横跨天际的红色大桥、闪耀日升日落光芒的海湾、上下起伏的街道、浪漫怀旧的电缆车、依坡面海的摩天楼群…，每一层飘冉的白雾，每一个街区，每一片砖瓦似乎都蕴含着故事的力量，诉说动人的情节。
雾中寻宝，欲窥探旧金山的灵魂，深入城市的角落，穿街走巷去，从卡斯楚街、伦巴底街、瓦伦西亚街、市场街、到麦哲伦大道、Embarcadero海滨大道、联合广场、华盛顿广场、海斯谷…..等，各个区域特色鲜明，风格独立，行走其间，这数不尽的街道早已不再是地图上纵横交错的符号，多采的自然风貌，独特的文化气韵，浑然天成的包容气度，和这座城市的迷人风光一同，说不尽动人的市井人情。
位于旧金山地标六姊妹 Alamo Square 以及市政中心 Civic Center之间的Hayes Valley (海斯谷) 正是一处深层了解旧金山的好地方，这一片位于市中心的文化时尚区域，极受当地人的喜爱，真实地反映了旧金山人的生活。然而，就在二、三十年前，人们说起Hayes Valley，还只会联想到游民和吸毒者，这一片饱受交通干扰的劣质地区，过去因为Central Freeway高速路的铺设，贯穿整个街区，破坏了区域原有的秩序与观瞻，形成一个噪音污染、秩序混乱的黑区。
直到1989年大地震，区内高速路桥受到严重崩塌破坏，而有了置之死地而后生的重建。经过二十几年的努力，市政规划将这里改造成为一个全然不同以往的文化重点区域，同时尽力保持了原有的社区意识与非排外的归属感，重视历史维护存留与环境保护，崇尚生态的自然与绿色有机的生活方式。现在，这个历史悠久的中心区呈现出了一种质朴却又精致的特殊吸引力！
Hayes Valley多年来吸引许多前卫和独树一格的商店纷纷进驻，如今街道两旁林立著一系列的设计师精品时装、香氛、旅行创意用品、特色花艺店、童装游戏店、各式美食店家、独立咖啡店、SoHo-style艺廊、高端家俱店和独具魅力的独立书店，让这里汇聚了大量的人气，时尚感和雅痞风格充盈整个街头。
这里没有全美千篇一律的大众连锁品牌咖啡店，有的是本地个性工艺咖啡，如风靡旧金山的蓝瓶子咖啡Blue bottle café就在这里创始了第一家由旧仓库改装店面，Ritual、Artis品牌咖啡也此精采纷呈，液态氮冰淇淋 Smitten Ice Cream、美味优雅的法式马卡龙专卖店Chantal Guillon、米布丁、还有美国第一家日式清酒 Sake专卖店….. 等等也都聚集于此。
丰富多元的特质造就了令人欣喜惊艳的美食盛宴，来自世界各地的异国料理餐厅，如法式小酒馆、图书艺廊风格酒吧、德国香肠啤酒餐厅、美国南方料理、希腊料理、甚至米其林主厨餐厅的簇拥，让这里既有乐趣，也充满格调。
行走在这自然雅洁的花园绿地，浓荫蔽日的行道树间，温和怡人的典雅氛围，深入骨髓的时尚气息，让整个区域散发独特的魅力，韵味独具又令人陶醉。
这篇就从咖啡店、特色精品小店、甜点店、美食餐厅、以及活动几大类别，带大家一起来探索 Hayes Valley 的魅力！
（下页有更多精彩内容!）
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