加州中部酒莊。品酒室一整片落地窗將葡萄園盡收眼底。Halter Ranch
加州中部酒莊。品酒室一整片落地窗將葡萄園盡收眼底。Halter Ranch
Halter Ranch 是一座非常富有歷史的酒莊，位於加州中部酒鄉 Paso Robles 西邊的 Adelaida District，是種植釀酒葡萄最棒的區域之一。Halter Ranch 的葡萄酒都是使用 100% 自己種植的葡萄，從最經典傳統的葡萄酒到各式新穎的混酒樣樣俱全，其中也有著 Bordeaux 波爾多與 Rhône 羅納河谷的不同風格的葡萄酒，讓熱愛葡萄酒的遊客前來品酒都可以找到自己的最愛。
Halter Ranch 原先的品酒室與建築蓋於 1885年，是具有古典風味的維多利亞式建築，當年有鬧鬼的傳聞，還曾經在好萊塢電影 Arachnophobia 中露出。而後來 Halter Ranch 決定在山坡頂蓋一個全新的品酒室，結合當地的農場小屋穀倉風格與新穎的木質設計，由 J.W. Design & Construction 建設公司建造，非常有特色。
Halter Ranch 全新的品酒室開幕於 2016年二月，在我們來訪時大約開放一年，還是非常嶄新。一路往酒莊內部開，會經過一座有屋頂的木橋，通過自動柵欄大門，往山坡上來到了品酒室外面的停車場。木質的品酒室佔地廣闊，兩旁是 Cabernet Sauvignon, Syrah 以及 Grenache 葡萄田，站在品酒室內，一整面玻璃落地窗，眼前就是壯闊的葡萄園，連這天外面下著大雨，在品酒室中還是覺得超級舒適愜意，不難想像如果是大晴天，這個景色會有多美。
車行進入 Halter Ranch，左手邊就是之前舊的品酒室。
一路經過小橋流水，往山坡上開。
從山坡頂的停車場往下望。
全新的品酒室。
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