你是可怜的过敏儿吗? 6种好喝的无麸质啤酒报给你知!

啤酒种类百百种，燕麦啤酒、圣水啤酒、甚至大蒜啤酒，要什么有什么! 但是无麸质(gluten-free)的啤酒，你们喝过吗?

通常无麸质的餐点都不是太好吃，可想而知无麸质的啤酒向来就没有获得什么好评…不过!啤酒作家/评论家John Holl表示，酿造界在近十年来致力于创造各式各样好喝的无麸质啤酒，今天将为读者介绍，甚至连没有过敏的人都会喜欢喔!

Dogfish Head Tweason’ale

ABV: 6%

类型: 水果啤酒

这款啤酒有着大家熟悉的草莓与蜂蜜味，而且这香甜的风味会在口中缭绕许久~ 它跳脱了以往无麸质啤酒会有的谷物感以及糖浆味，让消费者真的喜欢上它! 是一款相当清新的啤酒!

Lakefront Brewery New Grist

ABV: 5.1%

类型: Pilsner 皮尔森啤酒

这是高粱啤酒的一种，但特别好喝~不像那些不好喝的无麸质啤酒，拿出它们就像是告诉你”喏~谁叫你会过敏，就将就一点吧!” Lakefront Brewery证明了它们可以做出有特色有好喝的经典啤酒!

Omission Lager

ABV: 4.6%

类型: Light Lager 轻拉格

它就像是一个真正的Lager!! 如果不特别提到它是无麸质的啤酒根本不会有人发现! 过敏的朋友喝了都觉得简直不可置信!这就是他们记忆中的啤酒该有的味道啊~ Omission还有推出无麸质的pale ale 和 IPA，表现一样可圈可点!

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Tags: Beer, gluten-free, 啤酒, 无麦麸

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