不出門、省更多!生鮮、蔬果批發商現在也開始對大眾販賣食品

| April 18, 2020

         隨著新冠肺炎疫情飆升,餐飲業和農產供應鏈都大受影響,超市供不應求,每次補貨上架最常被掃光的就是雞蛋和肉品,餐廳也都改為外送或外帶,有些餐廳甚至扮起超市般的角色來供應消費者的需求。

       許多原是提供餐廳、飯店的食品供應商,意識到消費市場的轉變,紛紛提供額外管道給民眾,讓大家可以用批發價格直接向其購買產品,大多都是以線上訂貨、現場取貨,或消費滿額即可外送的服務,讓你『宅家』也能省更多。

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農產品供應商🥬🍊🥕

Nature’s Produce

Image via Nature’s Produce

       原是提供 LA 諸多餐廳和酒店的供應商,民眾現在可以在網站上登入以後選購各式各樣的農產品(蔬菜、花卉、雞蛋、乳製品等),滿 $50 元美金可現場取貨,取貨時間限每週星期一、三、五,另外還提供 7 英里內的 DoorDash 外送服務。

Worldwide Produce

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image via worldwide produce

        Worldwide Produce 蔬果箱內含豐富的蔬菜水果和乳製品,每箱 $33 – $44 美金不等,可在 Postmates 或 DoorDash 上訂購,少數的商家和餐廳例如 Great Dane Bakery 和 Stark’s Restaurant 也有提供現場取貨。

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水產、肉品供應商🍖🥩🐟

Rocker Bros. Meet & Provision

image via rocker bros.

        位於 Inglewood 的 Rocer Bros. Meet & Provision 早先開始透過電話及電子郵件訂單的方式開始對大眾販賣肉品,目前可以網路訂購且每週一、二、四、五現場取貨,並且無最低消費金額的限制。各種頂級肉品都可以用最優惠的批發價在這裡找到,例如 8 盎司菲力牛排一組兩片為 $25 美金,帶骨的 16 盎司肋眼牛排一組兩片為 $42 美金,還有頂級的日本 A5 和牛,兩片共 16 盎司只要 $ 120 美金,目前他們也正積極開發外送服務,會在網站上即時公告。

Premier Meat Company

image via premier meat company

         供應 BOA Steak House, Animal, Nobu 這幾間高級餐廳,以地方牧場出產高檔肉品而聞名的 Premier Meat Company ,則是一直都有線上訂購的服務,大家可以直接在這邊買到知名漢堡店 Shake Shack 漢堡肉,另外也出售製程耗時的風乾牛肉,近期還推出 $ 24.95 美金的 6 盎司龍蝦肉,讓民眾在隔離期間也能享受美味,訂單會以 Fedex 寄送,目前並沒有開放現場取貨服務。

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