吃货必看的美食电影系列 (2)

| December 12, 2014 | 0 Comments

作为充满了各色美食的电影来说,人们总是难以抵御它的诱惑,而与美食相关的电影不仅会提供一道视觉上的盛宴,更会让人从简单的食物中感悟到人生。快来跟随小编一起来仰躺在美食的巨轮上,感受一场来自舌尖上的品味之旅吧。不要说小编没提醒过你,千万不要在饿著肚子的时候看哦!
而作为美食电影系列的第二波,小编继续为大家搜罗来自世界各地最具代表性的美食电影!

法国篇

作为世界三大美食之一的法国料理自然是让人难以拒绝的。在法国所有和吃饭有关的事情,都会被当成圣礼一样受到重视,而美食和交谈是最受推崇人生享受。除了松露﹑鹅肝﹑鱼籽酱这传说中法国料理三宝外,黄油是一切美食的根基。

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片名:Ratatouille 美食总动员/料理鼠王2007

导演:布拉德伯德

制作公司:皮克斯Pixar Animation Studios

上榜理由:任何人都能做菜!

特色菜品:普罗旺斯蔬菜大杂烩(Ratatouille)

美味指数:四星

故事梗概:小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,不想过与垃圾堆为伴的生活,心怀成为五星大厨的梦想。一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼,这个倒霉的学徒生性害羞,在厨艺上更是没有什么天赋,并且遭到餐厅大厨的排挤,即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟:雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。在雷米的帮助下,林奎尼不但成为新的“天才厨师”,获得了美女同事的爱情,还挫败了大厨的阴谋,成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措,想摆脱自己的傀儡身份,把雷米赶出了厨房。古斯特餐厅的成功,引起了苛刻的美食评论家科隆的注意,准备一尝林奎尼的手艺,重新为餐厅评定星级;而不甘失败的前大厨,蠢蠢欲动,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼该如何面对这些问题。 。 。 。

Ratatouille Trailer – youtube Video

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意大利篇:

作为传说中的西餐之母,意大利民族是一个由美食家组成的民族。高贵典雅的意大利料理讲究原汁原味,菜肴之丰富让其他地区望其项背。

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片名:Bella Martha美食关系 2001

导 演:桑德拉-内特贝壳

主演:玛蒂娜-戈黛特,塞吉-卡斯特里图,卡特加-斯图特

上榜理由:生活好比一盘盘美味的食物,爱情是必不可少的调味品

特色菜品:鹌鹑,兔肉,羊排

美味指数:四星

故事梗概:玛莎(马蒂娜•戈黛特Martina Gedeck 饰)是一家餐厅的厨师长,不仅人长得漂亮,而且厨艺精湛。唯一的不足,就是由于长期担任领导职务,使得玛莎的性格古板、严肃认真。一天,玛莎的妹妹不幸车祸身亡了,留下了年幼的女儿莲娜。莲娜因为痛失母亲,患上了厌食症。无论玛莎煮出怎么美味的食物,都无法激起莲娜的食欲。这时,新来的厨师马里奥(塞尔吉奥•卡斯特里托Sergio Castellitto 饰)的出现彻底打破了餐厅一贯宁静的气氛,玛莎认为他是老板请来替代她的位置的,于是处处与马里奥作对。然而,马里奥却处处帮助玛莎,帮助玛莎治疗莲娜内心的创伤,甚至当莲娜被她的生父接往意大利后,义无反顾地陪玛莎飞往了意大利。于是玛莎决定用她的双手去经营这一份美味关系。

Mostly Martha (2/8) Movie CLIP – Two Chefs In the Kitchen (2001) HD – youtube Video

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日本篇:

除了最传统的日食寿司外,Udon 也是一款来源于日本的专属美食。

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片名:Udon 乌冬 2006

导 演:本广克行

主演:中山裕介,小西真奈美,松本龟,铃木京香

上榜理由:如同乌冬面的汤汁一样,这部电影有很浓厚的情感在里面。本片以日本香川县赞岐乌冬为主题,来让人感受到亲情、梦想、还有对于美好生活的渴望与努力。用乌冬的制作过程来讲述人生的道理,影片除了细腻的情感刻画外,还有大部分的喜剧效果,不仅可以令观众捧腹,还令所有人在看完电影之后后很是想吃上一碗热腾腾的乌冬面。

特色菜品:乌冬面,天妇罗

美味指数:四星

故事梗概:在日本的乌冬之乡赞歧县,立志当电影明星的松井香助(中山裕介饰)拒绝了继承父亲的乌冬面店,年纪轻轻便远赴纽约打拼,却在而立之年一事无成地偷偷回到故乡。这前后的反差以及父亲的责怪令香助很是难堪,他开始四处找工作。恭子(小西真奈美饰)是一个工作勤奋却不得要领的杂志编辑,一次在大雨滂沱的森林里,她偶遇了香助,两个迷路的人无意中走到了一家老奶奶的乌冬面店,才发现家乡的乌冬才是人间美味。回去后,他们开始走访县上所有的面店,推出乌冬面专栏,甚至在全日本掀起了乌冬热,各地游客慕名而来。然而就在香助的事业蒸蒸日上之时,他的父亲却突然倒下了……

UDON (Japan; 2006) "How to make udon" sequence, narrated by Manami Konishi – youtube Video

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韩国篇

以辣味见长的韩国菜,除了兼具中国菜肉风味之外,也洗去了日本料理鱼类多汁鲜嫩的饮食特点。无论是家庭式菜肴还是筵席菜式,均各有风味,而除了料多实在外,鲜艳的色泽也让人一见倾心。

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片名:食客 식객 2007

导演:全闰秀

主演:金康宇,林元熙,李荷娜

上榜理由:韩国料理予人粗中带细之感,没有花巧雕饰与繁杂工序,自然纯朴却别有风味。做为料理电影,片中的料理戏虽然相对弱了点,但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取观众味觉的同时,也赚取了眼泪。

特色菜品:泡菜,大酱汤,烧烤

美味指数:四星

故事梗概:云岩亭是代表大韩民国最高水准的料理机构,每到换届时会选出一名最强的弟子担任继承人,这一届出现了两个料理高材生,天赋极高的成灿(金康宇饰)和野心勃勃的奉洙(林元熙饰)。在最后的比试中,奉洙用卑鄙的手段设局,自己中选的同时,还将成灿赶出了云岩亭。
五年之后,争夺自朝鲜王朝流传下来的“带令熟手刀”的料理大赛即将拉开序幕,各路高手纷纷赶来,意气风发的奉洙对此也是虎视眈眈。而成灿,终于在美食记者智秀(李荷娜饰)的鼓励下,走出了当年失败的阴影,准备和奉洙再次一决高下,夺回本该属于自己的一切。

식객 (2007) 食客 – youtube Video

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巴西篇

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片名:刑男大主厨 Estômago 2007

导演:Jorge Marcos

主演:若昂•米盖尔Fabiula Nascimento Babu Santana

上榜理由:《刑男大主厨》记录了天才厨师雷蒙度诺南多高潮叠起的人生故事。此片有两大主题:食物与权力;更精确地说,如何透过食物获得权力。民以食为天,不分国度。美食能收买一切,包括人心,在艰苦的环境中尤甚。这部可被定义为关于权力、性和烹饪的成长故事的电影,更是荣获2007年里约热内卢国际电影节最佳影片、最佳导演等四项大奖。

美味指数:四星

故事梗概:监狱外的莱蒙多•诺南多(João Miguel 饰)身无分文,走投无路。在吃过霸王餐后,他留在佐米罗(Zeca Cenovicz 饰)的餐馆里帮工。他所做的炸鸡块招揽来许多顾客,既赢得了妓女伊丽雅(Fabiula Nascimento 饰)的芳心,也得到另一家餐馆的老板吉奥瓦尼(Carlo Briani 饰)的赏识……监狱内的诺南多凭借出色的厨师手艺将舍友从恶心的牢饭里拯救出来,他在号中的地位与日俱增,每天关心的只是怎样做出好吃的饭菜……

Estômago o Filme – Trailer Oficial – youtube Video

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新加坡篇

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生于澳门,曾居广东,但漂流得最久的要算美国。 关于金牛所有的一切都能套在身上。 爱吃爱煮的烘培苦手。
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