美味鬆餅（Red Lobster Biscuit）可能被禁！?
image via Mark Poprocki/Shutterstock
早在2006年,（當時市長關心全紐約市民的健康）紐約早已全面禁止反式脂肪（Trans Fat）。在食品後方標示中，如果有標明反式脂肪，這食物就不準出現在紐約市任何貨架上，也不準在市區內販售。
雖然這樣的健康概念一直無法推延到全美國，但經過美國食品藥物總局（FDA)長年跟速食業者談判，現在 FDA 打算大動作將此法推行到全美，換句話說，6月15日後，全美國的食品貨架上將再也看不到任何食品的食品標示上含有反式脂肪。
Graphic explains what trans fats are and which foods contain them; the Food and Drug Administration is proposing measures that would eliminate artificial trans fats. 2013 With FDA-TRANSFATS, MCT
事實上，FDA早在2013年就已經著手要全面禁止反式脂肪，當時速食業者以及FDA進行了很長的訴訟拉鋸戰。後來因為經由醫學證實反式脂肪是主要引發心臟相關疾病的原因，所以FDA馬上拍案快速通過相關立法程序，並在今夏施行。
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