美味松饼（Red Lobster Biscuit）可能被禁！?
image via Mark Poprocki/Shutterstock
早在2006年,（当时市长关心全纽约市民的健康）纽约早已全面禁止反式脂肪（Trans Fat）。在食品后方标示中，如果有标明反式脂肪，这食物就不准出现在纽约市任何货架上，也不准在市区内贩售。
虽然这样的健康概念一直无法推延到全美国，但经过美国食品药物总局（FDA)长年跟速食业者谈判，现在 FDA 打算大动作将此法推行到全美，换句话说，6月15日后，全美国的食品货架上将再也看不到任何食品的食品标示上含有反式脂肪。
Graphic explains what trans fats are and which foods contain them; the Food and Drug Administration is proposing measures that would eliminate artificial trans fats. 2013 With FDA-TRANSFATS, MCT
事实上，FDA早在2013年就已经着手要全面禁止反式脂肪，当时速食业者以及FDA进行了很长的诉讼拉锯战。后来因为经由医学证实反式脂肪是主要引发心脏相关疾病的原因，所以FDA马上拍案快速通过相关立法程序，并在今夏施行。
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