FDA發出警告!部分孜然(Cumin)產品中含有花生過敏源

| February 19, 2015 | 0 Comments

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Credit:wane

目前數百個產品正從商店的貨架上扯下,因為它們被發現了部分孜然香料(Cumin Spice)產品中花生蛋白的存在,卻沒有標明,因為如果一旦有人對花生過敏,那麼這些產品可能會危及生命安全。

隨著越來越多的零售商發現產品中花生過敏原的存在,所以自從去年12月以來,FDA就一直在進行召回工作。

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Credit:cbsnews

如此大型的召回是罕見的,因為許多人都會對花生過敏,這對於愛吃花生的人來說,絕對是生死攸關的事情。

像之前的 Whole Food 超市就因為花生過敏原的問題召回了包括沙拉、風味肉製品、玉米餅以及其他食品,銷售日期為1月14日至2月6日的產品。而這些產品在美國北大西洋、東北、中大西洋地區均有有售。自從2006年開始,法律上規定含有過敏原的產品必須在食品包裝上標示清楚。

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