Eight Korean BBQ 八味豬韓國烤肉，全新菜色隆重登場!

Buena Park

6681 Beach Blvd, Buena Park, CA 90621
Mon ~ Sun 10:30am ~ 11:00pm,
714.522.0888

  Buena park 分店獨家新菜色，

四種道地韓式下酒菜anju等你來品嚐!

Jokbal

除了韓國炸雞配啤酒以外，現在韓國女生最喜歡的宵夜就是這道豬腳(Jokbal)!為了讓豬腳軟嫩好吃，必須經過很繁複的處理、調味和烹煮過程。QQ的後切豬腳片，裡面富含豐富膠原蛋白對女生們的皮膚很有幫助，依個人口味夾上大蒜或青辣椒，沾一種特製的辣蝦醬saeujeot ，再配上燒酒或是啤酒，就是一口接一口的宵夜下酒良伴!

Naengchae Jokbal

同樣是豬腳，這道菜是冷盤的方式呈現，冰鎮過後的薄片豬腳更有彈性。中間是涼拌海蜇皮配上蟹肉條和甜椒、黃瓜等各種新鮮蔬菜。薄片豬腳包上涼拌海蜇皮，醬汁中的微嗆芥末讓口感清爽!

Bossam

大塊的豬五花，用多種香料一起熬煮後切成薄片，單吃就很美味，按照韓國傳統吃法:拿一片只用鹽醃過的包心菜葉，兩片豬五花，淋上辣醬ssamjang和特製辣蝦醬saeujeot ，中間夾著大蒜、青辣椒、還有辣味泡菜蘿蔔，爽口不油膩。也是韓國很流行的下酒配菜之一!

Budae jjigae (Army Base Stew)

就是韓劇中常出現的部隊鍋! 源於韓戰時期之後，由於物資缺乏，住在美軍基地附近的居民以剩餘的罐頭火腿、午餐肉等加上韓式辣醬與泡菜製成的火鍋，湯頭口味濃郁! 八味豬的部隊鍋，依照大眾喜愛的口味，加入拉麵、年糕、粉絲、豆腐等等，客人還可以依照個人喜好加點喜歡的火鍋料喔!

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