不安全!!Popeyes被指控采购腐坏鸡肉供应商😨
一项针对Popeyes Louisiana Kitchen的诉讼指控这家炸鸡连锁店,曾向一间未经授权的供应商购买「不安全」的肉品,该供应商据称在安大略省(Ontario)的住宅车库内储存并包装生鸡肉!
这起诉讼于5月26日在安大略(Ontario)高等法院提出,原告为ADP,一家曾为Popeyes供应生鸡肉的公司。ADP表示,他们在向Popeyes提出对「不安全供应」产品的疑虑后,失去了与其的合约。
Popeyes、其母公司,总部位于多伦多的Restaurant Brands International(RBI),以及供应链管理公司Restaurant Services Canada Inc.(RSCI)皆被列为被告。
Popeyes 对来自ADP Direct Poultry Ltd.的指控「毫无根据」,且经过调查后「未发现有任何证据」支持这些说法。
诉讼文件中也提到另一家未经授权的供应商,该公司据称曾向安大略省(Ontario)多家加盟店提供「腐败或过期」、被视为「不适合人类食用」的鸡肉。文件指出,这些鸡肉存在公共卫生风险,因为它们是使用缺乏适当冷藏设备的车辆运送,无法防止变质。
起诉书中声称,这些受污染的产品因价格较低,被多家加盟店购买,其中包括ADP已知与未知的业者,均被列名在诉讼中。即使ADP提出这些产品不符合食品卫生与安全标准的疑虑后,这些加盟店仍继续将鸡肉贩售给顾客。这些指控尚未在法庭上经过审理。
根据文件所述,Popeyes 设有一套经授权的供应商与配送商系统,须符合公司规范与标准,也就是说,加盟店必须从官方核准名单中的供应商进货。若任何餐厅希望从名单以外的供应商进货,则必须提出正式申请,并让该供应商接受检查,以确保其符合公司以及食品安全标准。
ADP主张,那家未经授权的供应商所贩售的鸡肉并未经过加拿大食品检验局(CFIA)或其他检查机构的检验。该局不负责检查餐厅或食品服务机构。这类检查通常由市政或地区卫生单位进行。但CFIA也表示,一旦接获有关联邦管制食品可能构成健康风险的资讯,将会展开调查。

Popeyes Sued Over Rotten Chicken Allegedly Sourced From Residential Garages in Canada
供应商还声称,RSCI未如承诺那样调查不安全鸡肉供应来源,反而与他人合谋「编造理由,将ADP从授权供应商名单中剔除」。起诉书进一步指控,部分加盟业者对于ADP揭发不安全鸡肉供应一事感到「不满」,因此与RSCI合作提出「虚假或具误导性」的产品品质投诉。
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