蒜味冰淇淋你試過嗎?全球最大的蒜頭節回歸啦(7/25-27)
準備好迎接濃烈的風味和更濃烈的香氣吧！全球最大的蒜頭節即將展開三天盛會，全面慶祝這個世界最具代表性的食材。
蒜頭或許不是最適合浪漫約會的選擇（尤其是當你的另一半坐得很近的時候…lol），但毫無疑問，蒜頭是最高貴、最百搭、也最有風味的蔬菜之一。從義大利麵到海鮮料理，無論是本地還是全球美食，少了這顆充滿香氣的小白球，味道就不完整了。
自1979年開始，吉爾羅伊蒜頭節（Gilroy Garlic Festival）就成為加州的一大盛事，每年吸引成千上萬的遊客，並藉由活動籌款支援當地學校與社區團體。人們喜愛這個活動，因為它用各種美味形式慶祝蒜頭的魅力……
Gilroy Garlic Festival via IG | @gilroygarlicfestival
今年的蒜頭節將舉辦為期三天的活動，內容包含美食、娛樂和音樂表演。最受矚目的「美食巷（Gourmet Alley）」將再次登場，現場烹調蒜香蝦、炸花枝、蒜味薯條等經典料理，讓遊客邊看邊吃。
活動現場還有現場表演和當地藝術家的手作市集，增添更多樂趣。
當然，不能錯過的還有傳奇的蒜味冰淇淋！雖然聽起來很奇特，但它卻是多年來的必嚐人氣美食。
不論你是蒜頭控，還是單純想嘗鮮，這場活動都是不可錯過的加州特色盛會。
The Gilroy Garlic Festival is back after a six year hiatus. Gilroy Garlic Festival
雖然現在的蒜頭節規模比過去小了一些，但那份獨特的氛圍和美味料理依然存在。這個活動展現了人們對蒜頭的熱愛，也證明了一個簡單的食材，能把整個社區凝聚在一起。
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