蒜味冰淇淋你试过吗?全球最大的蒜头节回归啦(7/25-27)
准备好迎接浓烈的风味和更浓烈的香气吧！全球最大的蒜头节即将展开三天盛会，全面庆祝这个世界最具代表性的食材。
蒜头或许不是最适合浪漫约会的选择（尤其是当你的另一半坐得很近的时候…lol），但毫无疑问，蒜头是最高贵、最百搭、也最有风味的蔬菜之一。从义大利面到海鲜料理，无论是本地还是全球美食，少了这颗充满香气的小白球，味道就不完整了。
自1979年开始，吉尔罗伊蒜头节（Gilroy Garlic Festival）就成为加州的一大盛事，每年吸引成千上万的游客，并借由活动筹款支援当地学校与社区团体。人们喜爱这个活动，因为它用各种美味形式庆祝蒜头的魅力……
Gilroy Garlic Festival via IG | @gilroygarlicfestival
今年的蒜头节将举办为期三天的活动，内容包含美食、娱乐和音乐表演。最受瞩目的「美食巷（Gourmet Alley）」将再次登场，现场烹调蒜香虾、炸花枝、蒜味薯条等经典料理，让游客边看边吃。
活动现场还有现场表演和当地艺术家的手作市集，增添更多乐趣。
当然，不能错过的还有传奇的蒜味冰淇淋！虽然听起来很奇特，但它却是多年来的必尝人气美食。
不论你是蒜头控，还是单纯想尝鲜，这场活动都是不可错过的加州特色盛会。
The Gilroy Garlic Festival is back after a six year hiatus. Gilroy Garlic Festival
虽然现在的蒜头节规模比过去小了一些，但那份独特的氛围和美味料理依然存在。这个活动展现了人们对蒜头的热爱，也证明了一个简单的食材，能把整个社区凝聚在一起。
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