【美食偵查】Coqueta 道地新穎海濱西班牙Tapas料理美食

Paella $48
西班牙海鮮燉飯需要大概 30-40 分鐘準備，使用西班牙Bomba米，使用生火腿貝類高湯熬煮，加入蝦子、蛤蜊、西班牙香腸、寶塔花菜、大頭菜、白腰豆、以及檸檬蛋黃醬。這份份量十足，海鮮也很新鮮美味，不過稍微缺少記憶點。

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Bizcocho de Arroz con Leche $9
最後的甜點點了這份溫熱的米布丁蛋糕旁邊附上越橘莓醬，上面附上一球米布丁冰淇淋。服務生推薦這份幾乎是每桌必點的甜點，有著淡淡的椰子與薑汁的味道，不過吃到後來稍微有點膩。

不須前往西班牙，在這美食熔爐之都的舊金山，就可以一飽口福品嘗歐風的西班牙料理。一鍋西班牙海鮮燉飯、搭配著口感鮮美的章魚與海鮮、佐以令人微醺的美麗調酒，聆聽著西班牙熱情奔放的音樂同時聞著一道又一道的美食料理，讓味蕾體驗一趟一國之旅，這不就是美食最讓人為之瘋狂的魅力嗎？

Coqueta

• The Embarcadero Pier 5
  San Francisco, CA 94105
• (415) 704-8866
• Price Range: $31 ~ $60
• Monday: 4:00 pm – 10:00 pm
  Sunday, Tuesday – Wednesday: 11:30 am – 10:00 pm
  Thursday – Saturday: 11:30 am – 11:00 pm
• www.coquetasf.com/

【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。

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