【美食偵查】Coqueta 道地新穎海濱西班牙Tapas料理美食
Galleon $14
服務生推薦的這杯調酒,以倫敦琴酒為基底,加入萊姆、草莓以及灌木,粉橘的顏色非常可愛,帶著水果的甜味,相當好喝。
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The Sun Never Sets $13
這杯以 Partida Añejo 龍舌蘭為基底,加入西班牙酒、萊姆、鳳梨還有墨西哥龍舌蘭,上面是一層烤得微焦的棉花糖,外型跟口感都好可愛。
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服務生建議兩個人可以考慮點四到六份 Tapas,如果要點比較大份的像是西班牙海鮮燉飯或是烤牛排,可以把其他 Tapas 的數量減半。
Pulpo a la Parilla $15
木烤地中海章魚,旁邊附上新鮮現烤小馬鈴薯、生菜以及醬料,兩大塊口感Q彈的章魚,調味很棒,超級下酒。
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Setas al Ajillo $10
野生小香菇配上大蒜、辣椒以及雪莉酒,蒜末結合香菇口感超級對味又鮮美,那根辣椒雖然本身超級辣不過這樣放在裡面辣度適中,很推薦可以點這份來搭配其他海鮮料理。
(下頁還有更多介紹)
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