李斯特菌疫情爆发⚠️Trader Joe’s 和 Walmart 冷冻餐点均紧急召回!!
CDC 建议，若属于李斯特菌的高风险族群，出现 头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡、抽搐 等症状，或 发烧、肌肉酸痛、疲倦 等状况时，应立即联系医疗人员。
孕妇若出现 发烧、肌肉酸痛及疲倦 等症状，也应立即联系医疗人员。
即使症状轻微，李斯特菌也可能导致 流产或早产，以及造成新生儿 严重疾病甚至死亡。
李斯特菌感染的症状通常会在 食用受污染食品后两周内出现，但也可能在 同一天就发作，或延迟至 10 周后才出现。
listeria outbreak that recalled frozen foods from walmart leaves 4 dead, and 19 in hospital
纵使，我们觉得冷冻即食餐点方便又安全，但这次事件提醒大家冷冻≠无菌，李斯特菌甚至能在冰箱中存活并传播！消费者除了要注意官方召回名单，也要养成良好的食品安全习惯，冰箱和容器要定期清洁消毒!!
资料来源: FOX 5
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