In-N-Out 正在調整這些菜單項目的食材成分🍔
In-N-Out 正在對旗下兩款飲品中的人工色素進行移除，並更換其番茄醬配方。
這家漢堡連鎖店正在將草莓奶昔與粉紅檸檬水中的人工色素替換為天然色素，同時也在「逐步更換」一款新的番茄醬，該番茄醬使用真正的蔗糖，而非高果糖玉米糖漿。
事實上，研究顯示真正的蔗糖對人體的影響與高果糖玉米糖漿相差無幾，因此兩者都應適量食用。但高果糖玉米糖漿作為一種人工成分，長期以來一直備受關注。
verhead view of cup of ketchup © Yelenayemchuk/Getty Images
In-N-Out 發言人表示，這些改變是該品牌「持續致力於為顧客提供最高品質食材」的一部分。
美國食品藥物管理局（FDA）上個月宣布，未來幾年內將逐步從美國食品供應鏈中淘汰以石油為基礎的合成染料。美國衛生及公共服務部部長稱這些染料為「有毒化合物」，它們通常被企業用來讓食品與飲料色澤更鮮明、更具吸引力。
然而，目前尚不清楚哪些染料對人體有健康風險，以及風險的程度為何。歷來，對食品染料的研究資金不足，專家指出 FDA 數十年來都未對食品染料進行徹底審查。有些研究顯示，染料會迅速排出人體，但也有研究顯示其可能隨時間在體內累積。
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