【 Funlicius 美食探店 】父亲节蛋糕选哪款？Lady M ft 日本 Iwai 岩井威士忌，搭配出成熟大人新口味
image via ladym.com
纽约起家，以千层蛋糕在全世界享有名誉的蛋糕店 Lady M 在父亲节（6月20日）即将到来的六月天出了一款特别的新口味：威士忌黑巧克力蛋糕！
大家心里一定都很好奇这款蛋糕酒味够浓郁吗？会太甜吗？艾咪小编今天就来帮大家试吃看看～
我们去的是位于 Arcadia 的 Santa Anita Mall，周末中午时间逛街的人不少，而这家位于二楼位置的 Lady M 蛋糕店也零星的有些客人。现在疫情期间，店里一次只能接待一位客人，其他顾客要在门口保持安全防疫距离排队。
我们点了一小块要来尝鲜的威士忌巧克力蛋糕（一块价位$12.50/整个9寸蛋糕$120)，特别的是因为这块蛋糕含有酒精，所以就跟买酒一样，想要享用这块蛋糕就必须满21岁并出示ID。 *另外孕妇或是有需要开车的人都建议不要食用喔！
试吃来啦！一打开就可以闻到浓郁的黑巧克力味，每层的内馅也都不一样，有海绵蛋糕状的也有慕斯状的，视觉上就觉得很吸引人。
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挖了一口吃下，到嘴里的风味更是惊人！浓郁但不会过甜的巧克力牛奶味，伴随着淡淡的酒香，而舌尖上的质地，滑润的慕斯配上最底层的薄脆片( feuilletine ) 真的让我很惊艳！
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