【哇靠探新店】烘培新势力 法式正宗经典老牌 Pastry 进驻 Pasadena 囉~

大家有没有发现，近期在 Pasadena 附近，不约而同慢慢兴起了不少家 Pasty 欧式烘焙店。
像是小编此前推荐过的 Delight Pastry 爆夯螺旋形可颂以及 Hello, you’re welcome 的健康生酮甜甜圈，可以说是烘焙爱好者的胜地啊。

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现在又有一家传统经典烘焙店 FrenchiFornia 入驻 Pasadena。这家由法国师傅创办、标榜著老字号且顶着悠久历史头衔的烘培品牌，小编这个标准的法式控怎么会错过呢～
就让我们一起来观顾它吧。

FrenchiFornia 坐落于 Colorado Blvd 上，靠近 Pasadena 老街。老板来头还不小，可是第三代法国面包师傅。如今亲自开店经营，不论在食物的新鲜度还是烘培的质量方面，都非常地讲究和重视。

           

           

           

           

店家环境

           

           

一走进店家，各式各样的甜品琳瑯满目，让人直看得忍不住流口水。

           

           

其实无论是店面外观还是店家里面，都是非常普通，装修并没有很高档。整个空间不大，墙上挂着几幅简单的插画。不过店内十分干净，店员也很亲切和蔼。唯独可惜的是这里无法 Dine in 堂食。

           

           

           

           

美食品鉴

Canele

参考价格：$3.95

           

           

小编很爱 Canele 可丽露 ，在洛城里，并没有多少店家有贩售这道甜点。樱桃妹早就耳闻 FrenchiFornia 最有名就是这道 Canele，立马迫不及待来试试。

先让小编简单介绍一下 Canele。它是一款法式传统甜点，有着像小火山般的外型，又称为”天使之铃”。硬脆厚实的褐色焦糖外壳，搭配内部半融化状的蛋糕糊，香甜中混著酒香和香草味，外酥内软口感绝妙！

           

           

FrenchiFornia 的 Canele 果真没让人失望。小编这一口下去，根本就是到了天堂(哈哈~抱歉浮夸了点~) 。这水准可以，真心好吃，外壳香甜酥脆，很值得购买来吃!!

           

           

Macarons

参考价格：$2.75

           

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