[餐厅]CHI 台式热炒

2015年第一发食记就献给了最近新开的台式热炒CHI。住在湾区的人应该都知道南湾是台菜天堂（在这边我们不讨论南加州哦），以前还住在Davis/Sacramento的时候就很期待到南湾吃台菜（当时统称南湾为San Jose，因为不住湾区所以完全没有任何地理概念哈哈）。看到CHI是因为在朋友的Facebook上面看到，让我想起了在南加州吃到的印第安（主题餐厅，主打台式热炒style不过整个餐厅事印第安的风格装潢），非常的怀念! 所以就揪了室友一起去南湾吃 :Q 热炒! 啤酒! 热炒! 啤酒!

殊不知原来CHI还没拿到卖酒认证通知所以还不能卖酒。不过没关系，反正重点是热炒。

CHI是好客栈（Red Hot Wok）跟Mango Garden的姐妹店～所以有些口味会很相似。（更正：有读者传讯说两家非姐妹店而是朋友店，两家并无姐妹关系囧，抱歉误导大家了） 全店的装潢风格就像这本菜单一样，有竹林的感觉，好像下一秒就会有留小胡子的掌柜出来问我们「客棺，需要些什么？」（完全很入戏的一群人）店面很大，我们到的时候是六点半，到吃完离开八点半的时候，整个餐厅是客满的! 我觉得很适合亲朋好友一起来吃饭，位子够大空间够广。

每桌都会有送花生，不过我们还来不及吃就已经送上主菜了。啤酒杯里装的是我们点的酸梅汁（$1)，另外还有热茶。添茶的伯伯很热心，一直帮我们添茶，我喜欢一直添茶因为这样茶就是热的，喝起来比较暖心。

前：椒盐排骨（＄8.95）/ 后：宫保皮蛋（＄8.95）

这是我第一次吃宫保皮蛋，是室友点的。有一点辣，但是没有我想像中的辣（我吃辣的程度到韩式泡菜），椒盐排骨还ＯＫ（但也可能是因为我一夹就夹到骨头）。

五更肠旺（$9.95)

因为我不吃辣，所以只吃了一块大肠跟一块猪血。没有想像中的辣。但是也没什么印象。

炸臭豆腐（＄6.95）

口感跟陈妈妈很不一样，没有说很酥脆，但是很厚实的臭豆腐。我喜欢台式泡菜，酸酸甜甜的跟臭豆腐很搭。

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Tags: chi, milpitas, 五更肠旺, 台湾, 热炒, 臭豆腐, 台菜

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