Chi Spacca 引發肉食動物狂歡的美味餐廳
洛杉磯 美食推薦 義大利菜
Chi Spacca
6610 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90036
就在我們擁有了高端意大利餐廳 Osteria mozza,休閒披薩店 Pizzeria Mozza 這樣令無數洛杉磯饕客著迷的餐廳之後,2013年, Mozza 集團再次發力,又一次讓整個洛杉磯的飲食界沸騰。名廚 Nancy 聯合新銳主廚 “Chad Colby”,在洛杉磯開設了一家引爆肉食動物狂歡的 Chi Spacca。
Chi Spacca 在意大利語中就是“砍肉刀”的意思,它沒有顯眼的招牌,甚至沒有屬於自己的專屬大門,就像哈利波特中的9 ¾月台一樣,你必須帶著疑惑走進“Mozza 2Go”,才會發現這個夾在 Mozza 2Go 和 Osteria Mozza 中間,隱秘而小巧的餐廳。
用深色木料打造的餐桌和酒櫃有著讓人身處某個高端“書房”的錯覺;掛在牆上的飾面鏡子典雅幽靜,有著擴大視覺效果的作用;高低不一的懸掛式吊燈營造出卓爾不凡的光影效果。
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