「食物進去,煩惱出來」!Yelp選出舊金山最佳療癒食物餐廳(上)

| January 5, 2018

「療癒食物」(comfort food)一詞在1977年進入《韋氏辭典》,指的是能給予人們心靈慰藉的食物。它可能帶我們回味記憶中的童年,帶來元氣和滿滿能量,或是在深夜撫慰我們寂寞的胃。以下小編整理Yelp票選出舊金山的最佳療癒食物餐廳。讓你用喜歡的療癒食物款待自己或是和心愛的朋友家人一起分享。

Instagram @reasyume

BRENDA’S FRENCH SOUL FOOD
店內料理深受紐奧良地區啟發,在這裡可以吃到經典的南方口味。像是鹹甜口味的紐澳良法式甜甜圈:beignets、炸雞、奶油鬆餅等。怪不得一般稱「南方菜」是“soul food”,咬下一口乾爽酥脆的炸衣,再煩躁的靈魂也得以平復!
地址:652 Polk St.
電話:(415) 345-8100

Instagram @wayfaretavern

Wayfare Tavern
來到Wayfare Tavern毫不猶豫就是點“炸雞”!因為這裡的“炸雞”在2016曾被 Food & Wine 選為「全美最好吃炸雞」!,去年也是Chronicle票選的2017百大餐廳之一。主廚依循傳統南方食譜,選用有機雞肉先泡鹽水,讓易乾澀的雞肉在油炸過程中保留肉汁,再裹上白脫牛奶酥炸。簡單淋上檸檬汁,就是標準的「南方風味炸雞」。
地址:558 Sacramento St.
電話:(415) 772-9060

Instagram @michelesmunchies

B Star Bar
B Star Bar是另一間很受歡迎的老牌緬甸菜餐廳Burma Superstar的姊妹店(就覺得名字很眼熟),位在同一街上,但風格定位為現代的亞洲創意料理,風格深受泰式、中式、緬甸、印度、日式與加州風影響。不過不管菜怎麼點,小編還是一定會點上招牌的tea leaf salad。
地址:127 Clement St.
電話:(415) 933-9900

Instagram @nopa_sf

Nopa
Nopa, Nopa, Nopa!哇靠美食推薦出現好幾次,不論是早午餐或是漢堡專輯,都有它的身影。沒辦法,誰叫他東西好吃、裝潢美、氣氛佳,還開到凌晨,在深夜撫慰我們寂寞的胃!實在無法不愛它!
地址: 560 Divisadero St.
電話:(415) 864-8643

Instagram @czhao23

Rooster and Rice
店名很直白點出「雞和飯」,就是「海南雞飯」!店內彩色的桌椅讓人看了心情愉悅。菜單選擇很簡單,依照雞肉不同部位區分,每份餐點都會搭配爽脆的小黃瓜、新鮮香菜,辣椒醬油和一碗雞湯。是道元氣料理,帶給我們滿滿能量!
地址: 2211 Filbert St.
電話:(415) 776-3647

Instagram @luletaquino

Cafe Europa
在Cafe Europa可以吃到東歐國家的「療癒食物」,像是德式香腸、匈牙利燉菜維也納炸豬排和羅宋湯等。風格粗獷,適合配啤酒大快朵頤!
地址:4318 California St.
電話:(415) 386-1000

Instagram @hopsandhominysf

Hops & Hominy
雖然位在聯合廣場卻是鬧中取靜,店內主打南方菜。像是玉米麵包、起司通心粉和炸雞。適合上班族!
地址:1 Tillman Pl.
電話:(415) 373-6341

 

小編還有更多療癒系食物口袋名單,繼續鎖定哇靠嘍~

 

H小編編譯
資料來源:sfgate

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