超犯規! IG洗版「最上相」冰淇淋 Cauldron Ice Cream 要來灣區開店囉!

| December 22, 2017

Image via Cauldron

最近雖然溫度變冷許多,但小編最近還是常被IG上這款夢幻冰淇淋燒到!聽說不僅口味好吃,而且怎麼拍都美!簡直是女孩們必追的店!

 

Cauldron Ice Cream 發源於南加橘郡(Orange County),每個月都會推出不同口味,每種口味都是使用天然食材,店家手工製作的!許多人都將Caudron拿來與北加知名的Smitten類比。冰淇淋在這裡的吃法也很特別,店家獨創的“puffles”是店內的人氣吃法:店員先用液態氮將冰淇淋塑形,再用現做的雞蛋仔(港式鬆餅)包著吃,不僅口感特別,造型也絕對吸睛!

 

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Cauldron Ice Cream 雞蛋仔卷冰淇淋 冰火交織兩重滋味

pic via Cauldron

Cauldron Ice Cream自開幕以來就天天大排長龍,未來預計在灣區開5家分店,分別選在San Jose, Gilroy, Morgan Hill, Sunnyvale, 和 Santa Clara!看來是要和舊金山「最潮」冰淇淋 Smitten 來場大對決了!

之後如有確切開幕時間,小編會再報給大家喔!

 

H小編編譯
資料來源:sf.eater

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