Calzone’s – 舊金山小義大利五光十色美食天堂 紅白經典的義式美味

Calzone’s
舊金山小義大利五光十色美食天堂
紅白經典的義式美味

透過食物，人們領悟了彼此之間相處的美好時光；通過味覺，人們了解了一座城市的文化與節奏。如果說，故鄉的食物，讓我們儲存了舌尖上的記憶；那麼位於舊金山市中心北邊的小義大利區，正以義大利濃郁的膳食情韻，讓人們追憶美食，饒以回味。

這裡的小義大利區，充滿了許多義大利風格的露天戶外餐廳、濃厚義式風情的蛋糕甜品店咖啡廳、富有文藝氣息的獨立書店、還有夜幕低垂閃爍著五光十色的各式酒吧和舞廳，漫步這片街區，隨風觀望，也能享受這一份義式的浪漫情懷。其中，位於精華地段 Columbus 與 Green 道路交叉口的 Calzone’s，是舊金山經典美食集團旗下之一家義大利餐廳，相關系列還有位於附近區域的 The Stinking Rose、Pier 39 的 Crab House、以及位於 Bayview 的 The Old Clam House 等，全屬同一集團所經營。Calzone’s 門口正對著 Columbus Avenue，一整排的戶外座位座落於黑白相間的華麗磁磚上，其上是紅底鑲著黑與金邊的棚子，抬眼望去全棟建築本身正是黑底點綴著紅色窗檯窗簷，獨特的氛圍溢滿義大利式濃烈的風情和自然的韻味。

踏入餐廳內，地面延續著黑白相間的磁磚，紅色的牆壁上層層擺放著許多獨特的義式雜貨，每件單品都好似藝術品般的認真與浪漫，而白色磁磚拼貼樑柱和水晶吊燈，都讓人彷彿踏進了華麗的歐洲宮殿，感受著古典與現代兩個交織的迷人面孔，散發著令人瞠目結舌的光彩魅力。

餐前麵包

經典的法式長棍麵包，有著麥香、奶香和各種美好的層疊，外酥內軟，口感紮實又有嚼勁。配上奶油就是最佳的開胃小點。

Chicken Caesar $17.95

凱薩雞肉沙拉份量十足，水份飽滿的嫩綠生菜，配上新鮮水煮雞肉，口感軟嫩，淋上核心的凱撒沙拉醬汁和調味料，濃郁的奶香令人垂涎。蔬果的脆嫩加上雞肉的美味再混合醬汁，簡直完美，最後再附上一塊酥脆的法式大蒜麵包。超大的份量四個人分食一盤都還吃不完呢。

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