[美食偵查] Bubba Gump Shrimp Co.電影主題餐廳

Dumb Luck Coconut Shrimp $18.89

來到 Bubba Gump 當然不能錯過蝦子料理。這道椰子炸蝦可是電影角色 Bubba 的最愛，當然也是餐廳最推薦的必點之一。浸著椰子汁的新鮮蝦子，佐上蒜汁和白酒，微甜口感的椰子與奶油的外層，搭配檸檬以及獨特的紐奧良式柑橘沾醬，味道非常獨特，兩種吃法都讓椰子炸蝦的美味發揮到極致。另外附上薯條以及涼拌高麗菜，是一道絕對必點的前菜。

 

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“…Of Course We have Scampi!” $18.29

Shrimp Scampi 是一道美式與義式餐廳裡十分常見的餐點，意思是奶油檸檬蒜蓉蝦。美味的蝦子下通常會搭配上義大利麵與麵包當主食。Bubba Gump 的 Scampi 也不例外，新鮮幼嫩的蝦子佐以地中海酸豆capers ，淋上檸檬、大蒜、奶油醬嫩煎，搭配個人最愛的細扁形義大利麵條Linguine ，整盤義大利麵因酸豆和新鮮蕃茄丁的搭配綜合了奶油的濃郁感，吃起來豐滿而不膩，配上一塊蒜香濃郁又香脆可口的大蒜麵包，散發飽滿又清新的誘人味道。

 

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Accidental Fish & Shrimp $19.65

以日式茉莉香米為主食，放入新鮮的水煮Mahi Mahi 鯕鰍魚，以及烤蝦子，淋上香濃的檸檬奶油醬汁以及番茄，蝦子跟魚肉都非常鮮嫩有彈性，搭配上清新的醬汁，真的是超級無敵下飯！

 

如果你喜歡電影、喜歡海鮮，Bubba Gump是你不可錯過的地方。不論你是以觀光客的靈魂，來到熱鬧到不行的紐約時代廣場；或灑落一身加州陽光，在舊金山漁人碼頭；又或者來到夏威夷茂宜島一望無際的海邊，當海面波光粼粼，陽光曬得暖融融⋯⋯眼前無敵的美景吹響了電影的樂章，彷彿進入《阿甘正傳》的世界裡，口中香滿四溢的各類鮮蝦美食，歡樂的氛圍中，阿甘突然停下腳步讓追隨者訝然的那一幕就這樣進入了心底⋯⋯

Bubba Gump Shrimp Co.

720 Cannery Row.

Monterey, CA 93940

(831) 373-1884
www.bubbagump.com/locations/monterey

Price: $11 ~ $30
Mon – Thu & Sun, 11:00 am – 10:00 pm

Fri & Sat, 11:00 am – 11:00 pm

＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準

哇靠原創作者 & 攝影 :米雪兒奇幻樂園  

責任編輯 : 007         視覺美編 :JAS        推薦度  ★★★★  4 顆星

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部落客小檔案

【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。

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