人妻厨房～嫩煎羊排佐蜂蜜醋洋葱 省时简单家常羊排料理 Balsamic Lamb Chop

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCowLA 与合作部落客【hernameisshin】版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

今天要介绍的这道食谱简单到不行，非常适合忙碌的上班族或是全职学生想要简单吃顿好料的欲望。像我这种24小时当40小时在用的职业妇女，最喜欢做那种不需要用到太多脑的料理了。其实配菜要烤什么都可以，只是这次刚好冰箱有那些东西。

我觉得烤 brussel sprout 或是芦笋都超棒! 这个洋葱酱酸酸甜甜的，和羊排很搭；而香料醃过的羊排带有咸味，香煎过后又不失羊肉香!  喜欢羊肉的人可以在家试试喔!真的超级省时 ~哈哈!!!   来吧!  穿上可爱的小围裙，我们一起进厨房!!! (男生也可以穿围裙的，请不要怀疑)

食材 Ingredents

• 羊排
• 甜椒
• zucchini
• 虾仁
• 蜂蜜
• 奶油
• Rosemary, Basil, Thyme 新鲜或干的都可以
• 盐和胡椒
• Balsamic Vinegar 一大匙
• 鸡汤半杯
• 红洋葱 (一般洋葱也可以)

做法 Recipe

1. 羊排洒上盐、胡椒、rosemary、basil、thyme，醃15分钟

2. zucchini和甜椒切小段，洋葱切丁

3. 虾仁用一点点盐、胡椒、seasoning 麻油，醃5-10分钟

4. 烤盘放上zucchini、甜椒、虾仁再撒一点点盐和胡椒进烤箱大约350°F，烤15分钟

5. 锅子热橄榄油，放入羊排，ㄧ面煎三分半钟，取出备用 (大概5分熟的程度)

6. 同个锅子加入洋葱，炒至变软呈咖啡色

7. 加入葡萄醋、鸡汤、蜂蜜，煮至浓稠

8. 熄火，拌入少许奶油

9. 盘子放上烤好的zucchini、甜椒、虾仁以及羊排，浇上蜂蜜葡萄醋洋葱即可享用!

完成！

.

.

撰文&摄影/Shin   编辑/007     美编/Ashly

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCowLA 与合作部落客【hernameisshin】版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

Comments

comments

Category: Uncategorized

人妻厨房～嫩煎羊排佐蜂蜜醋洋葱 Balsamic Lamb Chop

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCowLA 与合作部落客【hernameisshin】版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

今天要介绍的这道食谱简单到不行，非常适合忙碌的上班族或是全职学生想要简单吃顿好料的欲望。像我这种24小时当40小时在用的职业妇女，最喜欢做那种不需要用到太多脑的料理了。其实配菜要烤什么都可以，只是这次刚好冰箱有那些东西。

我觉得烤 brussel sprout 或是芦笋都超棒! 这个洋葱酱酸酸甜甜的，和羊排很搭；而香料醃过的羊排带有咸味，香煎过后又不失羊肉香!  喜欢羊肉的人可以在家试试喔!真的超级省时 ~哈哈!!!   来吧!  穿上可爱的小围裙，我们一起进厨房!!! (男生也可以穿围裙的，请不要怀疑)

食材 Ingredents

• 羊排
• 甜椒
• zucchini
• 虾仁
• 蜂蜜
• 奶油
• Rosemary, Basil, Thyme 新鲜或干的都可以
• 盐和胡椒
• Balsamic Vinegar 一大匙
• 鸡汤半杯
• 红洋葱 (一般洋葱也可以)

做法 Recipe

1. 羊排洒上盐、胡椒、rosemary、basil、thyme，醃15分钟

2. zucchini和甜椒切小段，洋葱切丁

3. 虾仁用一点点盐、胡椒、seasoning 麻油，醃5-10分钟

4. 烤盘放上zucchini、甜椒、虾仁再撒一点点盐和胡椒进烤箱大约350°F，烤15分钟

5. 锅子热橄榄油，放入羊排，ㄧ面煎三分半钟，取出备用 (大概5分熟的程度)

6. 同个锅子加入洋葱，炒至变软呈咖啡色

7. 加入葡萄醋、鸡汤、蜂蜜，煮至浓稠

8. 熄火，拌入少许奶油

9. 盘子放上烤好的zucchini、甜椒、虾仁以及羊排，浇上蜂蜜葡萄醋洋葱即可享用!

完成！

.

.

撰文&摄影/Shin   编辑/007     美编/Ashly

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCowLA 与合作部落客【hernameisshin】版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

Comments

comments

Tags: Balsamic Lamb Chop, featured, full-image, 人妻厨房, 嫩煎, 家常, 洋葱, 省时, 简单, 羊排, 羊排料理, 蜂蜜醋

Category: Featured, Featured Articles, Whats Hot, 厨Cooking