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{米其林二星~ Benu} San Francisco, CA
Corey Lee的“Benu”餐廳位於舊金山下城的一個小巷裏,Benu, 取意於古埃及文Bennu , 是希臘神話中的鳳凰,它背負了與眾神一起創建和重生這個世界的神聖使命, 如同這個名字,這家餐廳也是Corey Lee在廚藝界辛苦打滾多年後用嶄新和突破傳統料理的理念創建的一個屬於他自己的王國.
米其林三星的主廚遭爆料,提供次等肉給亞州人!
身為Chef’s Table at Brooklyn Fare的主廚César Ramirez,近日遭到前二廚以及服務生控訴,毫不避諱的對亞州人抱有偏見。
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