[哇靠! 美食偵察] AL’s Place 全美最佳新餐館之一~

▲Light Cured Trout

經過短暫醃漬過的鱒魚，配著拍碎後連皮油炸的又脆又香的土豆、核桃肉、蕪菁泥，天馬行空的組合，卻意外地相配。

▲Pear Curry

這是一道咖喱湯，但是嚐起來卻是非常的不尋常的組合，當中有鱈魚、柿子、梨、南瓜，嚐上一口就像吃到了東南亞的秋天， 那一口充滿了椰香的咖喱卻沒有太重地的掩蓋了秋天果實的美味，是一道讓人細細品味的湯品。

▲Grits, Goat’s Milk Curds

以粗玉米粉煮成的稠粥墊底，上面撒了油炸羽衣甘藍、榲桲、雞油菌菇、一顆加點的水波蛋，配上羊乳酪，淋上橄欖油、黑胡椒 ， 香味撲鼻。

連續吃完幾道讓人驚喜的菜餚後已經感到心滿意足，其實連甜點也沒有空間再塞下去，能把素菜料理做的出神入化，也難怪兩大美食評論平台這麼用力推薦。你，準備好排隊了嗎?

Info

1499 Valencia St.,
San Francisco, CA 94110

(415) 416-6136
alsplacesf.com

Price: $31 ~ $60
Wed – Sun, 5:30 pm – 10:00 pm

Mon & Tue Closed

＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準

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哇靠原創作者 & 攝影 : Lisa Love Eat   

責任編輯 : 007         視覺美編 :JAS        推薦度  ★★★★  4 顆星

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