舌尖上的中国2:第六集 《祕境》 寻找世外桃源里的美食

| May 25, 2014 | 0 Comments

总有未被发现的食物,隐藏在中国的山林丘壑,江河湖海,与草原沙漠之中。那是我们要发现和寻找的——祕​​境。

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在本集中,表现的正是人与自然、食物所形成的正三角形。从茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流到干旱的沙漠,在这些人间祕境的角落里,美味的精灵依然活跃在人们的餐桌之上,维系着人与自然之间的融洽和虔诚。

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有人狂爱,有人避之不及的沙蟹汁却是最白切鸡的最佳蘸料;羊肉与鱼肉共同谱写出关于“鲜”的象征。做法原始却极为诱人的羊肚包肉、烤羊肉串,贺兰山的手抓羊肉;鲜美的清蒸华子鱼、清蒸石斑鱼、清蒸鱼干等美食齐齐上阵。

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资料来源:QQ,网络
图片来源:Google

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