The Daily Meal評選全美最好吃101家Pizza都在這裡!加州10家餐廳上榜
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今年 Pizza 可謂是成為了大眾的焦點,像是最近才剛剛在洛杉磯開幕的 The Pizza Experience 主題拍照館,另外在紐約還有即將開幕的 Museum of Pizza 披薩博物!但是…..好吃的 Pizza 又能在哪找到呢?那就得看看由美食網站 The Daily Meal 評選全美最好吃 101 家Pizza 排行榜(101 Best Pizzas in America)啦!
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由 The Daily Meal 推出的全美最好吃 101 家 Pizza 排行榜已經來到第七屆了,而雖然今年紐約的 Pizza 店並非第一位,不過卻有多家餐廳榜上有名,像是 John’s of Bleecker、Di Fara、Totonno’s、Joe’s、Prince St. Pizza、Grimaldi’s 與 Lombardi’s 均出現在頭十位,實力絕對不容忽視!
加州方面也有數家 Pizza 店上榜,包括南加的 Pizzeria Mozza、Jon & Vinny’s 與 Vito’s Pizza,而北加則有 Tony’s Pizza Napoletana、Pizzeria Delfina 與 The Cheese Board 等等。
【全美最美味 Pizza 排行榜】
#1 White Clam, Frank Pepe Pizzeria Napoletana (New Haven, Connecticut)
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今年第一位繼續由位於 New Haven, Connecticut 的 Franke Pepe Pizzeria 獲得,已經有 90 多年歷史的 Franke Pepe Pizzeria 繼續以人氣 No.1 的 White Clam Pizza 擄獲食客的芳心。
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#2 Bufala, Razza Pizza Artigianale (Jersey City, New Jersey)
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開店只有 6 年時間的 Razza Pizza Artigianale 近年不但成為當地人最愛的柴燒披薩外,主廚 Dan Richer 在 James Beard Rising Star Award 更成功進入半決賽。
有機會來到 Razza Pizza Artigianale 的話絕對要一嚐店家的 Bufala Pie,其外脆內軟的口感,再加上來自 Sussex County 的 Mozzarella 起司與及來自加州、新澤西州與意大利的蕃茄都會讓你難忘!
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#3 Chicago Classic, Lou Malnati’s Pizzeria (Chicago, Illinois)
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榮獲第三名的是以 Deep-Dish Pizza 為名的芝加哥 Pizza 店 Lou Malnati’s Pizzeria!來到這裡必點的 Chicago Classic 放滿了精瘦的香腸、Mozzarella 起司與番茄醬,絕對是正宗的芝加哥口味!
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#4 The Boom Pie, John’s of Bleecker Street (New York, New York)
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#5 Classic Round Pie, Di Fara (Brooklyn, New York)
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#6 Margherita, Totonno’s (Brooklyn, New York)
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#7 Cheese, Joe’s (New York, New York)
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#8 Spicy Spring, Prince St. Pizza (New York, New York)
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#9 Pepperoni, Grimaldi’s (Brooklyn, New York)
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#10 Pepperoni, Lombardi’s (New York, New York)
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(下頁繼續看其他上榜加州 Pizza 店!)
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