你可能在吃的牛肉需要小心了！ 近日，美國農業部食品安全檢查署（FSIS）宣布，由於可能受到大腸桿菌 O157:H7 污染，Wolverine Packing Co. 已召回約16萬7千磅的新鮮及冷凍絞牛肉產品。這些牛肉主要分銷至全美各地的餐廳。
展現了自然力量的驚人對比和震撼之美
因此選擇具有多樣性是關鍵！
Fritos粉絲中依然充滿懷舊情懷
真的是太嚇人了!!
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很難想像口感會是如何?
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以菜脯，蝦米，香蔥頭，乾香菇絲，後豬腿肉，胡椒粉和醬油等做為香料，將蒸過的糯米飯加上這些香料後以曬乾的麻竹葉包裹，再蒸到竹葉上頭的水分乾掉糯米完全熟透後，就是客家米粽。
2.客家粄粽
以在來米和糯米混合，泡水浸漬2小時後磨成米漿，將水分瀝乾揉成粄糰加入菜脯和香菇等材料再用麻竹葉包上蒸熟。在製作上比較耗時，但有別於一般糯米粽口感相當特殊。
3.鹼粽
以圓糯米洗淨瀝乾，加入鹼水攪拌均勻浸泡過後再以青竹葉包裹製成，變成晶瑩透亮的鹼粽，放入冰箱冷藏過後成為冰粽，吃的時候沾蜂蜜或果糖一起吃，冰冰涼涼彈牙涼爽的滋味特別適合夏天食用。
撰文/Doreen
Category: Best Of 美食企劃, WaCow! 精選特輯
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